黄酒最值得自豪的就是其悠久的历史，与葡萄酒，啤酒并称世界三大酿造酒。黄酒在民国时期，依然是酒的主流，但是短短几十年，就没落了。现在中国，黄酒一年

20世纪80年代，啤酒开始在中国迅速发展，当时每个省，每个城市都有自己的啤酒品牌，很多地区甚至有不止一个啤酒品牌。浙江省是我国的轻工业大省，也是

“这些晶莹剔透的小东西，就是我们的‘阳澄湖1号’。

《闲话扬州》作者易君左到此游览，大加赞赏，题了一首诗：“江山最爱是人才，心自能空尚有亭，王四酒家风味好，黄鸡白酒嫩菠青”。

《诗经·召南·野有死麕》里有这样的记载:“野有死麕，白茅包之。白茅纯束，有女如玉”。少年用白茅包裹起被猎杀的獐子，把它作为礼物送给心爱的姑娘，这

在那个社会文化气氛日益紧张而物质条件日益匮乏的时代里，《满意不满意》 给当时的中国观众，带来的不仅是欢声笑语，更给大家解了“眼馋”。

大银鱼是东亚地区特有的优质鱼种，鱼肉营养丰富，口感鲜嫩，经济价值高，是国际上有名的“鱼中上品”。从外观上看，大银鱼身体呈半透明状，体侧多见黑色小

【编者按】淮南八公山历史人文厚重，也是《淮南子》的成书之地，地名品牌声名远播，对宣传作家作品有着极大的影响力。《八公山文学》（年刊）是由八公山区

“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”江苏自古就是以“江南水榭”著称，而扬州的风情万种也吸引了不少文人墨客的驻足，绵绵的春雨搭配传统的苏酒，文人们在

恰在此时，生津润燥的梨子，也陆续登上了天南地北的集市果铺。1937年，胡昌炽在《中国栽培梨之品种与分布》里概述道:“中国栽培梨之分布区域，以黄河

《诗经》曰“薄采其茆”，茆就指莼菜老祖宗3000多年前已把它列入菜谱晋代张翰为了这一口“莼鲈之思”辞官归乡乾隆皇帝数下江南，三次亲点的菜肴被誉为

苏州人熟悉的枫镇大面、三虾面开售啦！枫镇大面半天卖掉400碗火到关不了门昨天凌晨4点，在同得兴十全街店后厨内，苏式面制作团队开始吊汤等流程，启动

年糕是我国春节期间的传统食物之一，如果说北方人过年过节饭桌上一定会备上几盘饺子庆祝，那么南方逢年过节之时家家户户就会准备起年糕来。

这个时节正是枇杷热闹上市的时候，金黄的枇杷果，鲜甜止咳，生津解渴，大开人的胃口。在城市的路两边，公园里，小区的绿化带里也都能看见枇杷树的身影，我

她从一个下岗女工做起，如今已是在全国拥有三千多家门店的酱鸭女王，她就是煌上煌的创始人徐桂芬。煌上煌卤味很多人都吃过，在鸭货领域，煌上煌是如今可以

中国十大面包括:山西刀削面，武汉热干面，兰州牛肉面，北京杂酱面，杭州片儿川，镇江锅盖面，延吉冷面，河南烩面，四川担担面，昆山奥灶面。