洞庭早红桔(洞庭红桔的资料)

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从霜降到冬至,是橘子最红的时节。新华日报·交汇点记者近日来到苏州市吴中区临湖镇苏州乡村振兴学堂盆景园,看到了上百棵红橘树,树上挂满了红彤彤的橘子。这些橘树都是苏州人孙晓村从太湖洞庭东、西山果农家里“抢救”回来的百年老树。

“我爷爷的爷爷生下来家里就有这棵红橘树,树龄最起码有120到150年了。”孙晓村出生在太湖洞庭东山移山岛(现名余山岛),从小在红橘树林中长大,橘花的清香和红橘果实的甜蜜让他恋恋不舍。

洞庭红橘是太湖东、西山的特产,历史悠久。唐代红橘为贡品,白居易任苏州刺史时,每年都要亲自挑选西山岛的红橘进贡;范成大《吴郡志》中载,西山有绿桔、平桔、蜜桔、塘南桔、脱花桔、福桔、早红桔等十多个柑桔品种;明代名臣王螯故居位于苏州东山陆巷古村,村里有大片洞庭红橘,曾是影视剧《橘子红了》的拍摄地,让许多人对太湖洞庭山心生向往。

在孙晓村栽种的橘树中,有100多棵是百年以上的老橘树。“可惜老树太少了,现在去东、西山买就没有了。”孙晓村说,有的红橘树当年看到后,第二年再想去买就死了。

上世纪90年代,温州蜜柑等柑桔新品种进入苏州,糖分高、果核少,逐步取代了传统红橘,许多有上百年树龄的橘树被砍掉。“东山洞庭红橘历史上栽培面积最高峰达两万亩,近年红橘栽种面积不到五百亩,种橘子的收入越来越低,橘子卖的价钱还不抵采摘的工钱,最低一斤只卖几毛钱,”孙晓村告诉记者,从盛极一时到仅剩几千株,洞庭红橘一度濒临灭绝,洞庭橘树遍野、红橘片片的景象消失多年,目前只有零星栽培,留存树也基本处于失管状态,买“洞庭红橘”相当于在“抢救”。

留住儿时记忆中的那一抹红色并不容易。“树龄大的抗寒能力差,盆景园前年选址在东山太湖边,冬天温度比别处低二三摄氏度,冻死了近百棵。”孙晓村说,百年红橘树干粗大,直径有三四十厘米,一个盆就要花三五千元。这十年,他买红橘树总共花了100多万元。担心下雪、刮大风等天气影响移栽成活率,他还在临湖镇附近买了房子,天天守着,方便管理橘树。

移栽成功只是第一步。记者在盆景园看到,一棵百年洞庭红橘树上嫁接了三种桔子——椪柑、料红橘、福桔,最红的桔子是洞庭红料红橘,洞庭红福桔皮薄汁多,黄澄澄的椪柑惹人喜爱。

“洞庭红橘表皮鲜红,是国内不可多得的红色柑桔地方品种资源,种类很多,料红里面还分紧皮、宽皮、七红等。保住洞庭红橘树,通过古老红橘树实生繁育,优选、天然杂交、嫁接等手段,可以栽种出更多像温州蜜柑、西山大桔等更适合大众口味的橘子来。”孙晓村告诉记者,洞庭红橘树冬天不落叶,既可以品尝橘子,又能观景。在盆景园近期举办的菊花展上,甚至还有游客留言,“此菊不如那橘”。

“万顷湖光,千家红橘生机勃勃,洞庭红是苏州最美的农业景观。”苏州农业职业技术学院研究员袁卫明曾任东山果树研究所(现为江苏省常绿果树技术推广中心)所长,回忆起洞庭东、西山漫山遍野的红橘感慨万分,他认为洞庭红橘不但具有较高的食用价值,其独特的红色更是美化自然景观的重要资源,是乡村‘美化绿化’的重要自然景观资源。“以前洞庭红橘是用来吃的,现在是用来看的,这是不同时代的价值观差异,洞庭红橘盆景化是红橘资源保护的路径之一”。

如何留住“橘子红了”美景,让“红极一时”的洞庭红橘重归太湖风光?让洞庭红橘更“美”、更“红”?相关专家呼吁,应将洞庭红橘上升到生态保护、农业文化遗产层面,申报国家重要农业文化遗产项目。

一场“红橘保卫战”在当地悄然打响。根据吴中区红橘保护规划,要“挖掘红橘文化景观价值,打造红橘红桔文创基地,引导当地果农栽种‘洞庭红橘’,像保护古建筑一样保护红橘树。开展红橘树栽培比赛,将这项活动培育为地方性传统民俗,使之演变为一种农村文化,让村民世代传承”。当地农业部门搜集红橘树,对红橘进行品种改良;东、西山各建立一个“洞庭红橘”种苗繁育基地,培养优质种苗;结合休闲、观光、采摘,以旅游带动红橘产业发展,东、西山红橘红桔树被列入“古树名木后续资源保护”;东、西山环太湖公路景观带设立了红橘观光带、五个红橘保护区共2000多棵红橘红桔树,最终将实现“洞庭红橘”特色成点、串点成线、规模成片的目标。

提起每年浙江举办“黄岩柑橘节”“黄岩橘花节”的热闹场面,孙晓村心生羡慕,“要是东、西山也办‘洞庭红橘节’就好了”,他的上百棵红橘树,要当红橘节“最靓的仔”!

通讯员 丁宁

新华日报·交汇点记者 王静

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评论列表(4条)
  • 公西嘘
    东山料红桔已经难找,只在陆巷古村看见—株作为保护树种。
  • 夹谷洁
    是本地的老品种橘子“料红橘”吧,在计划经济年代还作为春节期间按计划供应的过春节时才会有买的春节食品中。 现在只有苏州的橘子产区才有橘农少量有卖。
  • 堵玉
    满满桔子味纯纯天然香!就喜欢买这款带籽的吃
  • 伯柔涡
    十块钱三斤

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