今天为大家介绍常州地标美食——常州大麻糕。常州大麻糕创于清代咸丰年间,出自常州城内仁育桥畔长乐茶社点心师王长生之手,迄今已有160余年历史。
嵌桃麻糕是选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,精工细作而成,一斤两条,一条五十片上下,片片色泽金
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