西江贡米酒米香型42 多少钱？最近有很多兄弟都想得到回答。还有少部分人关心西江贡米5kg价格。对此，碳百科收集了相关的攻略，希望能给你带来帮助。
它是真正的粮食白酒，只是被价格耽误了，认识它的人不多。说的就是我们广东的米酒-九江双蒸酒。它主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成，具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。
九江双蒸酒传统酿造技艺是在南海九江独特的生态环境和人文条件下孕育形成的，具有鲜明的地域文化特征。借助西江河畔适宜的局部气候、清冽的水质和独特的酿造工艺，九江人民酿造出适合岭南气候条件下饮用的优质米酒。
在广东，家家户户都认识九江米酒，纯粮食制造，所有的粤菜餐馆都少不了用广东米酒。一方水养一方人，同样，本地菜式就要用本地的酒才能做出本土的风味菜肴。在冬天我们会用米酒来泡药材酒、人参酒、水果酒等等……都离不开我们本土的米酒。广东最有名的菜式-醉鹅，所用的酒就是广东米酒。平时我们炒菜、炖菜、燘菜式都少不了用广东米酒。
但因它价格便宜，才13块钱一瓶，有可能是这原因导致它不被更广阔地方的人认识。它主要是用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、过滤包装的方法酿造而成，度数也不是很高，29度。
记得小时候，我爸常常炒一碟花生米，倒一杯酒，就可以当一餐晚饭了，小时候我才4 5岁的样子，爸爸离开一下桌，傍边没别的家人，我就拿起爸爸的酒杯喝了一大口，我以为是开水，然后就悲剧了，又辣又呛，把我家人吓坏了。现在长大了，喝上一口，感觉还很舒服、很顺口、而且还有回甘，现在也让我老公平时要喝就喝这米酒，无添加，喝完也不上头
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