最近有很多兄弟都想知道关于福州香料??场在哪里的答案。还有朋友想知道。对此，碳百科整理了相关的内容，希望能帮助到你。
事实是否如此，小编带你一起去探店吧！
“福州的捞化大多都是加了很多味精！”有网友在评论区留言说。部分网友对此持否定态度。
按照网友的推荐，与几位好友来到三坊七巷一家名叫某后街的捞化店，小伙伴们按照各自喜好分别点了餐。
不一会儿，热气腾腾的捞化端上桌，您还真别说这家捞化的汤底很清澈，区别于大多数捞化店浑浊或者泛白的汤底，喝上一口汤，口感非常自然，鲜香浓郁，食材看上去也非常新鲜，并且烫煮的时间恰到好处，整体体验与网友介绍的基本一致。
事实上一到店时，特意与后厨聊了一会儿，要求捞化不加味精，后厨表示大部分店铺不敢这么做，毕竟现在的顾客特别“精明”，味精或香料调味出来的汤底顾客一喝就明白，这样等于自己把自己生意做垮了，一般来说会加入适量的味精提鲜，但一定不是大量加入味精及香料，靠味精或香料把味道调出来的，真正的汤底是原汁原味熬制出来的，再说了熬制汤底所需要的成本摊到每一碗捞化里并不高，所以没必要那么做，也不敢那么做。
小编认为后厨说话比较实在，毕竟说来过量味精调出来的汤底其实喝起来很明显可以分辨出来，加多了味精及香料的汤底喝起来口感特别不自然。
因此，有的网友说：“福州的捞化店大多加入大量味精及香料调味？”请且慢下结论！
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