生丝是什么意思(生丝怎么处理能成熟丝)

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白馥兰教授是国际知名的科技史专家。她是英国皇家学术院院士,曾经担任过国际技术史学会的主席。李约瑟博士主编的巨著《中国科技史》中的农业卷,就是由她撰写的。《技术与性别》这本书是她的代表作之一。这本书一出版就成为这个领域中最重要的著作之一,并在1999年获得了美国技术史学会颁发的德克斯特奖。


它的内容听起来虽然很学术,但它讨论的问题,其实跟我们很相关,就是技术对人类社会的影响。我们今天生活中的各种便利,几乎都得益于技术的发展。我们的生活也在毫无察觉的状态下,被技术深刻地改变了。美国人曾经做过一个调查,2007年以来,美国口香糖的销量下降了百分之十五,造成这种变化的原因,竟然是智能手机的出现。在超市里,口香糖常常被摆在收银台旁边,这其实是一种销售策略,让人们在等着结账的时候顺手买一盒。然而,随着智能手机的出现,人们在等待的时候始终盯着手机,根本没时间环顾四周了。


像这样技术改变生活的例子,相信你还能举出很多。也许你会觉得,这也没什么不好,技术的发展总会让人的生活变得更糟。这种想法当然没错,然而,如果再多想一步呢?技术也许是无害的,但是一种技术能够传播,不会没有原因,它一定会传达当时社会的流行观念。从这个角度来看,我们也可以把技术看作观念的桥梁。技术来自观念,当它进入我们的生活之后,又反过来塑造我们的观念。

建筑技术中房屋的空间设计,如何规范和塑造女性形象。


有句老话说,“男主外,女主内”,这是传统社会对家庭分工的基本观念。在男性主导的古代社会,男人是参与社会事务的主体,无论是劳作、读书,还是做官,都是男人的天下。所以,家庭以外是男人的世界。女人,就应该安分守己地待在家里,为出去打拼的男人提供安稳的居所。


这样的性别划分不只在观念中存在,也体现在日常居住的房屋设计里。房子不是给人提供一个遮风挡雨的住处那么简单,房子也承载着人们对家庭的理解。传统社会对于家庭的观念,对于男人和女人的观念,都通过房屋的空间设计表达出来了。随着人们在房屋中的活动一代代地重复,这些观念,也在人们的头脑中变得越来越根深蒂固。


北京传统的四合院,就是典型的代表。大多数的四合院,四面都有围墙,大门是院内世界和院外世界唯一的通道。即便如此,一般的四合院还是会在大门里设计一个影壁墙,拦住那些企图窥探的目光。围墙,把里面的世界和外面的世界分开,把男人的世界和女人的世界分开,也明确区分了私人领域和公共领域。这就是四合院这样的传统民居首要的功能。


在传统儒家的观念里,家庭和国家在结构上是一样的,这叫作家国同构。四合院的围墙就像是国家的边界。每个家庭内部,都像国家一样有独立的秩序。家庭中的女性成员,就被这段围墙隔绝在以男性为主导的环境中。苏轼有一首词说:“墙里秋千墙外道,墙外行人,墙里佳人笑。笑渐不闻声渐悄,多情总被无情恼。”描绘的就是这样一幅场景,对于墙外的陌生人来说,墙里的世界是一个他们无法接近和了解的世界。


如果你进入院内,就会发现里面的世界和外面的世界一样秩序井然,各处的空间设计都体现着作为当时国家主流思想的儒家精神。


一般的四合院,重要的房子都朝向南方,叫作正房;在院子中间有一条中轴线,中轴线两边的房子左右对称,叫作厢房。如果你曾经去过故宫,就会发现,传统的四合院就是一个缩小的故宫,格局安排是一样的。整个房子的核心区域,是祭祀祖先的厅堂。所以,房子中心的位置应该留出一间屋子,安放祖先的牌位。祖先享受后辈的供奉,同时,也保佑着他们。这就意味着,在家里居住的人,不仅有活着的这些人,还有他们的祖先。这体现了儒家对于家族延续的重视。


人们每天的生活,就围绕祭祀祖先的这个神圣空间展开。按照规矩,每天,家中的主人都要祭拜祖先,到了重要的节日,比如每年的新年和冬至那一天,还要举行全家参加的祭拜仪式。全家人聚集在正厅面前,男人在东边,女人在西边,依照辈分排列好,然后,男主人敬酒,女主人奉茶。每当这个时候,只有家庭男性成员的正式妻子,才被允许跟随自己的丈夫向祖先致敬。妾是不允许参加家庭祭礼的。所以,这种家庭祭祀活动,表面上看是要祈福,而实际产生的效果,是通过礼仪规矩明确家庭成员的等级关系。每到祭祀的时候,人们最看重的,也是礼仪规矩、身份等级这些问题。


这种秩序,不仅体现在房屋整体的布局上,也体现在空间的分配上。宋代以后,几乎所有的住宅都会给女性划分出一个单独的空间,叫作内室。内室,通常是夫妇两个人一起生活的卧室,但它主要的作用是把女性和男性隔离开。就算是男主人,白天也不能在内室待着。富人家里,一般会在整个院子的后面,建造一座独立的建筑作为女性居住的内室。宋朝著名大臣司马光在他制定的《家礼》中说,遵守规矩的女性,没有特殊原因不能走出这个相对独立的小院子,男性仆人也不能随便进来。如果为了房屋维修这样的大事,不得不进入内室的话,也要用袖子遮住自己的面孔。没有那么多房子的穷人家里,也要想办法用门帘划分出内室的界限。晚上男主人回到内室睡觉,但是,一到早上,他们就要离开,尽可能不和其他女性接触。《红楼梦》里的贾宝玉,就是因为整天和家里的姐姐妹妹混在一起,才被他父亲当作是一个没指望的人。

这样把女性禁锢在内室里,肯定会给女性造成压抑,但是,这种做法也会带来一些意想不到的后果。内室禁闭女性,也不排斥男性,所以,内室反而成了女性的私密空间。特别是对于明清时期有钱人家的女性,她们的内室在院子里最不显眼的角落,又很少有男性进入,相对来说,就让女性保留了一定的自由和尊严。女性在内室里,可以拥有自己上锁的箱子,要知道,在古代社会,很多男性都不可能有这样的隐私空间。受过教育的女性之间还可以自由往来,这又促进了她们的自我意识和身份认同。


那么,男人们呢,如果男人白天不能待在卧室里,他们应该去哪呢?传统社会中,男人们理想的空间是书房。在书房,他们能够读书写字,从公务中摆脱出来。这个时候,女人一般也不会跟着他,小孩也很少被允许进来,因为这是属于他们的独处时光。


你看,建筑作为一种技术,其实也是观念的载体。这种技术,又会进一步影响社会观念。古代房屋在空间设计上,有意要隔离女性的措施,既实现了原本的构想,但也带来了意想不到的后果,分别给女人和男人提供了一定的自由空间。


传统房屋的空间设计,处处都体现出儒家思想限制女性生活空间的设想。然而,这种设想是否真的能够把女性排斥在社会公共生活之外呢?这当然是不可能的,事实上,宋代以后的中国女性,依然用她们特有的方式参与着社会公共生活,这种方式,就是纺织。


要理解这一点,我们首先得理解工作对于人的意义。我们一般认为,工作是为了赚取酬劳,这样才能继续生存。然而,工作对于人的意义远不止这些。社会中不同的工作,很大程度上决定了我们的身份、社会价值、性别认同和个人声望。工作不仅在制造产品,也会塑造我们自己。在传统社会,工作分工的流动还不那么自由的情况下,就更是如此。男女分工,决定了男女的社会角色。


我们常说古代社会是“男耕女织”,男人和女人分别贡献了传统社会最主要的两种商品——粮食和衣物,满足吃饭穿衣这些基本的生活需要。男人和女人之所以会形成这种分工,背后有着复杂的原因。在古代,养蚕、缫丝、纺织等这些工作,基本上都要在春天和夏天进行。这个时候,正是农忙季节。所以,人们只能把这些工作留给女性,留出充足的男性劳动力下田耕种,保证农业生产。这种分工,恰好又符合父权制社会的需要。因为妇女不干农活,她们就不能对土地有任何发言权。这样,土地就能按照男性的所有权一代代地传递下去,保证了男性的财产权。


然而,这并不意味着女性的纺织工作,在传统社会经济结构里就不重要了。从周朝开始,一直到明代晚期的“一条鞭法”,所有的税收制度,都是包括男人种植的粮食,和女人纺织的产品。即便是地主家庭的妇女,也要织布纳税。在不允许用现金缴税的时候,那些家里不织布的家庭,还不得不买布来缴税。这种纳税体制,进一步强化了这种性别分工。每个家庭的女人几乎都没办法逃避纺织的工作。中国古老的数学著作《九章算术》里面就记载了汉代时候生丝和麻布的价钱。按照那个价钱换算,妇女纺织的产品几乎贡献了整个国家税收的一半。


儒家文人也不准备抹杀女性的经济贡献,相反,他们把这当成是妇女美德的表现。如果一个女性能在家里安心纺织,并且为家庭经济生活做出积极的贡献,无疑有助于巩固传统的社会秩序。所以,文人士大夫们很喜欢敦促自己夫人或者女儿从事纺织。宋代著名的诗人秦观,就是那个写出了“两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮”这样深情款款的句子的秦观,曾经写过一本描绘宋代丝织业技术发展的书。在书里,他讨论了缫丝技术,还有纺织的机械,还相当精确地描述了山东地区的纺织方法。在序言里,他说,他对于这些技术的知识都来自他的夫人,因为他的夫人许文美从小就在山东地区学习这些技术。你看,古代文人秀恩爱的方式还真的很多,除了写诗,还可以写一本技术书献给自己的太太。这件事情至少可以说明,秦观并不因为自己的夫人精通纺织技术这样的劳作而感到难为情,反而多少有些得意。

随着纺织技术的发展,这幅男耕女织,充满和谐的画面,很快就被打破了。国家经济的需要刺激纺织业的发展,这就需要纺织技术不断革新。到了宋代,中国已经出现了复杂的双织轴纺机。这种机器复杂得多,也贵多了。很少有家庭能用得起这种纺织机。这样一来,纺织生产活动就不能在家庭内部完成了。于是,就出现了国家开设的工厂和私人建立的生产作坊。


这就带来了一个重大的变化,男性取代女性,成了纺织工作的组织者和参与者。因为男人可以抛头露面,也可以和其他男人长期在一起工作,而且,男人更容易接受专业训练。于是,越来越多的城市男性获得了纺织品生产的专业技术。女性在这个行业中变得越来越不重要,到后来,只能作为辅助工人参与其中了。


纺织技术的发展,反而剥夺了女性的技术,女性只能负责低级的工作,真正的成品需要由男人来完成。传统社会中,男性和女性的分工模式就这样彻底改变了。这种新的分工比以前还要不公平。女性在生产中做出的贡献变得模糊不清,女性在经济生产中的地位被边缘化。也就是说,女性从家庭经济的重要参与者,变成了一个纯粹的消费者,成为了家庭的包袱。


技术的变化,彻底改变了女性在社会中的形象和地位,也改变了女性对自身价值的看法。过去我们都以为,宋代以后,女性受到越来越多的限制,地位变得越来越低,是由于观念的变化。但实际上,这种观念的变化,其实跟纺织技术的革新,有着密不可分的关系。


纺织不再是只属于女性的领域,这改变了传统社会对于女性身份的认识。在某些人看来,女性的社会功能好像就只剩下了生儿育女这一件事了。


到了明清时期,从经济生产领域逐渐被排斥的女性,不得不在家庭中寻找自身的价值。在很多人的印象里,那个时候的女性就像是生育机器。但是,事实真的是这样吗?如果深入观察那个时候的医疗技术,你就会发现,情况比我们印象中的要复杂得多。


宋代以后,人们越来越看重儒家伦理中的传宗接代,比以前更加坚持“不孝有三、无后为大”的古老教条。女性能不能生儿育女,不是夫妻两个人之间的问题,而是家庭,甚至是国家都需要关心的问题。国家甚至为那些没办法生孩子的家庭制定了特殊的法律。比如明代的法律规定,如果男人到了四十岁,他的妻子还没能给他生孩子的话,就允许他纳妾。而且,不能生育也是传统社会中休妻的合法理由。一个女孩嫁到新的夫家,能否得到她应有的地位,也看她是否能够为这个新的家庭生出儿子。


正因为人们如此关注女性的生育能力,相关的医疗技术就得到了充分的重视和发展。在宋代,中医里已经建立了相当专业的妇科和儿科,甚至还出现了专门研究分娩的记录。我们现在还能够看到大量古时候真实的诊疗记录,也就是当时的病历。


看完这些病例,你就会发现,古人的很多观念,跟我们印象中的很不一样。比如说,在一些古装电视剧里,遇到难产的情节,丈夫都会面临一个难题,保大还是保小?但是正统医学观念里,根本没有这个问题,人们普遍认为,母亲的生命比腹中胎儿的生命更重要。


所以,当时的人对待流产的态度一直都比较宽容。法律也规定,帮助别人流产或者劝说别人流产,都不算是犯罪。


既然生儿育女这么重要,当时的妇女为什么还会主动想要流产呢?这是因为连续怀孕,有可能威胁生命。有时候,丈夫为了妻子的健康,也会要求医生开堕胎药。明代著名的散文家归有光,曾经回忆过他母亲悲惨的一生。他的母亲周氏26岁时开始生育,中间十年的时间,一共生了7个孩子。在那之后,周氏的身体疲惫不堪,再也不想生育了。她的闺蜜就给了她一副绝育的药。不幸的是,她服了这药之后,不久就去世了。归有光母亲吃的绝育的药也许很危险,但是,各种医学的著作和民间的传说都能够表明,到了明朝后期,整个国家,已经形成了一个大规模的堕胎药市场。


那么,这种情形的出现,会不会影响妇女在家庭中的地位呢?答案是否定的。虽然传统社会注重传宗接代,但是对于正妻是否要生育,态度是相对宽容的。某种意义上说,当时之所以会有纳妾制度,正是为了帮助那些不能生育的妻子,解决没有后代的问题。


宋代以后,中国一直实行一夫一妻制,也就是说一个男人只能有一个法律规定的正式妻子。当妻子不能生育的时候,一般人解决的方式都不是离婚,而是纳妾。妾在家庭里没有什么地位,不会举行婚礼,也不会拜见祖先,更不能参加家庭的祭拜仪式。妾的意义,就是为了给丈夫的家庭生儿子。妾虽然是孩子生物学意义上的母亲,但是,传统的制度却不会保障她们的权利。制度规定,妻子才是新生儿的嫡母,也就是真正符合法律规定的,享有正当权利的母亲。


儒家的思想认为,后天的教育和培养,可以取代建立在先天血缘上的联系。对妻子来说,虽然妾的儿子不是自己亲生的,但是,通过后天的教育,她仍然相信,她和儿子之间能够建立深厚的感情。一个母亲,主要的职责是道德意义上的教育,而不是生理意义上的生育。这是古代中国独特的育儿观念。所以,在古代文献中,我们可以看到大量歌颂母亲教育的作品。孟母三迁中的孟母,就是这些伟大母亲的代表。


通过观察古代的医疗技术,我们发现,古代女性的处境跟我们印象中不太一样。虽然传统社会重视生育后代,但是,堕胎的技术和纳妾制度存在,却是为了让妻子能够部分摆脱生儿育女的压力。


观念带来需要,需要催生技术,但是,技术在传播开之后,又总是会给我们带来意想不到的影响,反过来影响和改造我们的观念。

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