最近有很多兄弟都想得到大米产品属于什么行业的回答。还有一部分人想搞清楚大米生产属于什么行业。对此,碳百科准备了相关的教程,希望能帮助到你。
大米属于稻属,是大米脱粒后获得的具有不可食用的颖片的谷物;脱壳后去掉颖片,得到的谷粒称为糙米:然后将大米加工成大米。这里所说的大米是指水稻、糙米、大米的统称。一般100KG大米可加工生产65-70KG大米为主产品,剩余30-35KG稻壳、碎米、米糠等为副产品。
大米深加工产品涉及米粉类、米糕类、粽类、汤团类、酒、醋类、方便米饭、方便粥、婴儿食品等众多产品。
大米深加工产品分类
资料来源:共研网整理
大米深加工的上游原材料为大米以及加工设备等,中游为大米深加工制造行业,下游为餐饮业以及零售等。
大米深加工产业链
资料来源:共研网整理
随着国家对大米深加工产业重视程度的加强,扩产政策的逐步深入,加工技术的不断发展,市场规模的加速扩大,市场需求的刺激,我国大米的生产规模深加工企业逐渐壮大,产值不断增长。2021年我国大米深加工产品市场规模增长至1313.1亿元,总产值增长至1355.7亿元;预计2022年,我国大米深加工产品市场规模有望增长至1397亿元,总产值有望增长至1444.4亿元。
2015-2022年中国大米深加工产品市场规模及产值走势
资料来源:共研网整理
2021年大米深加工行业产品产量从2015年的1096.3万吨增长至1461.0万吨,需求量从2015年的1075.1万吨增长至1493.9万吨。
2015-2022年中国大米深加工产品产量及需求量走势
资料来源:共研网整理
大米深加工产品有广阔的发展市场,利用大米能制成方便的休闲产品和各种干米粉,这些行业都得到了进一步发展。而且,为提高产品的消费层次,就需要提高产品结构的配方、加工工艺等,使它在市场上占有较大的空间。还应不断利用先进技术进行加工,如冷冻技术、烘烤技术等。所以说,大米制品深加工行业依然存在较大的发展潜力。
更多本行业详细的研究分析见共研网《2023-2029年中国大米深加工市场深度调查与战略咨询报告》,共研网是权威专业行业研究咨询机构,精品行研,认准共研。
相关推荐
-
铝矾土多少钱一吨2023(2021年铝矾土价格)
大小新闻客户端1月16日讯 从“烟台港”公众号获悉,新年伊始,山东港口烟台港西港区矿石码头生产一片繁忙。近日,保税煤炭船“河流”轮和铝矾土船“伯
-
东北蜂王浆和华北蜂王浆哪个好(东北蜂王浆和华北蜂王浆哪个好些)
导读:应该如何选择购买蜂王浆的问题,蜂部落认为这是一个比较有意思的问题,因为很多朋友说,蜂王浆是工蜂分泌的,属于工蜂的分泌物,所以只要是蜂王浆,