2023做米酒用什么容器?最近有很多朋友对这个问题充满疑问。还有一部分人想知道做米酒可以用什么米。对此,碳百科收集了相关的教程,希望能对你有所帮助。
酒酿制作成功,酒香浓、醇、香、糯,非常不错。有喜欢的亲们可如法炮制:原材料:糯米两斤半,酒曲一颗半
制作步骤:1、淘洗糯米;2、用水浸泡糯米半小时以上;3、隔水蒸糯米饭(此步注意水量别太多,否则糯米饭上水了就太软了,把糯米饭[em]e400149[/em]蒸熟即可,糯米饭是从外向里熟,我用筷子插,感觉没有硬心即可。)4、糯米饭用筷子打散放凉,也就是让糯米饭不要粘连在一起。5、酒曲磨成粉均匀地拌在糯米饭里,装盆,压紧,扣上盖子,直接放置于厨房(我就放在冰箱顶上)。6、经过3到4天就成啦。简单吧,七零后八零后学起来。
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