最近有很多网友都十分关心凉粉怎么做好吃这个问题。还有网友想了解红薯凉粉怎么做好吃。对此,碳百科准备了相关的内容,希望能帮助到你。
天气渐渐变暖了,餐桌上的热菜慢慢变少,凉菜的“身影”越来越多!
今天懒哥教大家自制凉粉,Q弹爽滑,非常好吃。想要做好吃的凉粉,其实做法很简单,主要就是把握好淀粉和水的比例。
今天我们就说说怎么做Q弹爽滑的凉粉吧,想吃凉粉的朋友可以试试!
用料:
绿豆淀粉,水。比例为1:1
做法:
绿豆淀粉一碗。用同等大小的碗装一碗水,加入到绿豆淀粉里面,用筷子或者勺子搅拌均匀。
用装绿豆淀粉同等大小的碗装4碗水倒入锅内,加一点点的盐巴,搅拌均匀,烧开。
水开后,把绿豆淀粉再用筷子搅拌均匀,慢慢倒入锅里面,(注意:一边倒水淀粉的时候,一边要快速搅拌)。
直至水淀粉完全变成透明浓稠的糊糊,并且冒泡泡状态就可以关火了。
把糊倒进容器里面,晾凉。
晾凉后的凉粉,直接可以从碗内倒扣出来,然后切成自己想要的形状,不管是凉拌,还是炒着吃都不错。
赞
(0)
打赏
微信扫一扫
相关推荐
-
民航企业市场调研有哪些主要内容(关于民航业的调查问卷)
智研瞻产业研究院专注于中国产业经济情报及研究,目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行研究、市场调研、专题报告、定制报
-
中国牙科公司有多少(中国牙科上市前十名)
天眼查专业版数据显示,我国目前有企业状态为在业、存续、迁入、迁出,且企业名称或经营范围含“口腔诊所、口腔医院、牙科诊所、牙科医院”的牙科诊所相关
-
中国2023保税区有哪些(全国保税区名单)
上半年中国138家综合保税区出口额完整排行榜出炉,成都居首,郑州第二昆山第三,上海排名第20,宝鸡保税区出口额暴增121.4倍我们都知道,投资、