最近有很多朋友对意面怎么做充满疑问。还有网友想搞清楚番茄意面怎么做。对此,碳百科整理了相关的教程,希望能帮助到你。
每天送完孩子上学了,家里就我和小宝在家,小宝还小,吃饭都是低盐不辣的,所以我经常做饭的时候给她单独做,而我自己也单独做自己想吃的,今天做了番茄鸡蛋意大利,刚好少盐不辣的,我和小宝都可以吃,不用再做双份了,当然了,也很适合一个食的,营养丰富的精至午餐。
By 邱邱的厨房日记
用料
- 意大利面一人份 125g
- 番茄 2个
- 大蒜 2瓣
- 番茄酱 30g
- 盐 一丢丢
- 鸡蛋 2个
- 葱 一根
做法步骤
1、准备食材备用
2、先烧一锅水开下入意大利面,焖煮15分钟
3、煮面的时候来切配菜,把西红柿削皮切成块
4、蒜切成蒜末
5、鸡蛋打散备用
6、意大利面已经煮好,用筷子夹起没有白芯即可
7、把意大利面捞出过凉水
8、起锅烧油油热倒入鸡蛋液炒散盛出备用
9、锅里留底油下入蒜末,葱花炒香
10、加入西红柿翻炒,加入少许盐翻炒均匀
11、翻炒至西红柿出汤汁,加入一勺番茄酱翻炒均匀
12、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
13、倒入控干水分的意大利面翻炒均匀
14、盛入盘中,美味营养的番茄鸡蛋意大利面就做好了
15、成品图!
16、成品图!
小贴士
意大利面比较难煮,最少要煮十分钟以上,煮至没有白芯,因为宝宝要吃,所以没有放胡椒粉或者黑椒酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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