银鱼烘蛋盒饭？最近有很多兄弟都想得到回答。还有网友想知道银鱼蛋炒饭的做法。对此，碳百科整理了相关的攻略，希望能给你带来帮助。
作者：yanyan1920
用料
银鱼干 8g
鸡蛋 3个
盐 少许
红椒 半个
青椒 半个
做法步骤
1、准备好食材，红椒没有拍照，银鱼干提前两小时泡水里
2、银鱼干沥干水分，打入鸡蛋
3、青椒红椒剁细
4、倒入蛋液中搅拌均匀
5、加入少许盐（鸡蛋液不是很吃盐，尽量少放）
6、锅里烧油，三个鸡蛋液的油量差不多15ml左右，倒入蛋液，迅速晃动锅把手，让蛋液均匀的铺开。
7、底部煎成型了关中小火，等待表面稍微凝固，翻面（因为是不粘锅，晃动一下锅把，里面的蛋饼能够晃动，说明底部成型）
8、煎好的蛋饼直接倒在盘中
9、也可以像切蛋糕一样，切开食用
【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】
（微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”）
赞
(0)
打赏
微信扫一扫
微信扫一扫
