最近有很多兄弟都在问菊花蟹筵这个问题。还有其他网友想搞清楚螃蟹宴菊花诗。对此，碳百科整理了相关的内容，希望能对你有所帮助。
一、便宜坊烤鸭店
年龄：602岁
地点：北京
创建日期：1416年
已经有六百年历史的便宜坊可以说是最长久的老字号之一了，现在它已经是国家特级酒家了，能获得这一头衔的饭店可以说是少之又少。便宜坊最为出名的菜品当属焖炉烤鸭，其特点是烤制不见明火，鸭膛内灌入特制老汤，形成外烤内煮之势，外脆里嫩名扬中外。发展至今，便宜坊也新增了很多菜品如花香酥、香酥脱骨鸡等。
二、王宝和酒家
年龄：274岁
地点：上海
创建日期：1744年
王宝和酒家创建之初主营黄酒生意，酒香浓郁，口味醇厚。因为老板经营有道，使得王宝和酒家能在滚滚历史长河中坚挺不倒。该酒家经营的蟹筵，以特、新、优取胜，烹制的蟹菜风味独特，其中"芙蓉蟹粉"、"翡翠虾蟹"、"流黄蟹斗"、"阳澄蟹卷"尤为著名。
三、松鹤楼
年龄：261岁
地点：苏州
创建日期：1737年
苏州松鹤楼可以说是苏帮菜的代表饭店。其碧螺虾仁、雪花蟹斗、松鼠桂鱼等菜品深受人们喜爱。由于投资不慎，松鹤楼已于今年四月将股权全部转让出去。
四、马祥兴菜馆
年龄：173岁
地点：南京
创建日期：1845年
马祥兴菜馆之所以成为名店，主要得益于其创新精神。民国初期以经营“牛八样”清真菜为特色，20年代末，主要名菜有“美人肝”、“松鼠鱼”、“凤尾虾”、“蛋烧麦”等。国共和谈时期，周恩来应张治中邀清曾在该店用餐，主要名菜有“松鼠鱼”、“八宝葫芦鸭”、“芙蓉鸡片”等。
五、狗不理
年龄：160岁
地点：天津
创建日期：1858年
狗不理包子为“天津三绝”之首。狗不理包子采用半发面皮儿包鲜肉馅蒸制，八道工序环环相扣。特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。子口感柔软，鲜香不 腻，形似菊花，色香味形都独具特色。
六、陈麻婆豆腐
年龄：156岁
地点：成都
创建日期：1862年
陈麻婆豆腐色泽红亮，肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩极富川味特色。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品，尽管名字和菜品都不上档次，但是陈麻婆豆腐还是已经扬名海内外，深得中国内外美食者好评。
七、聚春园酒楼
年龄：153岁
地点：福州
创建日期：1865年
聚春园可能大家不太熟悉，但是他的创始人郑春发发明的一道菜大家应该都有所耳闻——佛跳墙。制作佛跳墙的原料多达18种，包含鲍鱼、海参、墨鱼等，制作过程也较复杂，一般一道正宗的佛跳墙需要十几个小时才能制作出来。聚春楼主要是闽系菜，有三大独特之处，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。
八、陶陶居
年龄：138岁
地点：广州
创建日期：1880年
陶陶居是充满广州风情的集茶点、酒菜于一体的茶楼，是体验老广州生活的首选之地。陶陶居以粤系菜为主，最为知名的莫过于粤菜烧鹅，皮脆肉嫩香郁扑鼻。因为是茶楼，也有不少出名点心，如榴莲酥、牛奶菠萝包等。鉴于广州独特的茶文化，每天早晨都有不少人来此喝茶吃点心。
九、春和楼
年龄：127岁
地点：青岛
创建日期：清光绪十七年（公元1891年）
春和楼是青岛市唯一的餐饮百年老字号，始建于1891年，主要经营的是著名的鲁系菜。饭店创立当年，中堂大人李鸿章与山东巡抚共同光顾此店，使得春和楼名声大噪。提到春和楼就不得不说它的香酥鸡、白扒鱼翅、爆海螺、珍珠海鲜等佳肴，无不散发这胶东半岛的独特风味。
十、知味观
年龄：105岁
地点：杭州
创建日期：1913年
知味观是杭州城内的一家餐饮“中华老字号”，有实业家孙翼斋先生于1913年创建。知味观西湖店占地面积达到七十余亩，内有亭台楼阁，山水湖光，算是杭州城内高档商务宴请首选之地。主打杭帮菜的它，推出诸如西湖醋鱼、龙井虾仁、叫花童鸡、西湖莼菜汤等有杭州热色的知名风味菜。
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