草包包子?最近有很多热心观众都十分关心这个问题。还有其他网友关心草包包子来历。对此,碳百科收集了相关的攻略,希望能为你解除疑惑。
视频加载中...
草包包子作为一个品牌,始创于20世纪初,以馅多、灌汤、味美而知名,深受泉城市民与往来旅客的欢迎与好评,其制作技艺现为市级非遗代表性项目。如今,草包包子制作坚持精选原料、标准配方、严格工艺、道道把关,既坚持传统底色,又持续推陈出新。当代传承人不仅对包子的馅料进行调整并自制秘方,还对包子的发面、看面及包子的形状捏制技术掌握进行现代化改造,使其品质大幅度提升,更陆续推出了素三鲜包、肉三鲜包、龙井包、素什锦包、虾仁肉包、御膳肉包、胡萝卜素包等7个系列产品,极大地丰富了草包包子铺的餐饮文化,也为广大食客带来了口福。当前,“草包”和“草包包子铺”已进行了商标注册,草包包子制作团队还在中国烹饪协会举办的“中国首届鲁菜文化节”上被评为“中国鲁菜名店”。
摄影:邵凯
来源:济南市文化馆
赞
(0)
打赏
微信扫一扫
相关推荐
-
咖啡饮用六不宜(咖啡忌口食物有哪些)
咖啡对心血管到底是有好处还是有坏处呢?喝咖啡一定记住今天这4点,否则可能会有害:指南推荐:《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》中写道:有关咖啡