干米线？最近有很多朋友都在搜这个问题。还有网友想弄明白干米线保质期多长时间。对此，碳百科收集了相关的教程，希望能为你解除疑惑。
初中的孩子正是长身体的时候，再加上马上中考学习辛苦，所以营养一定要跟得上。晚上炖好鸡汤，早上起来花10分钟就能做好一顿营养美味的早餐
By 吃货出版社
用料
- 鸡汤 1锅
- 鸡胸肉 1小块
- 韭菜 5根
- 胡萝卜 1小段
- 豆芽 1小把
- 鱼丸 2个
- 米线 300克（2人份）
做法步骤
1、根据个人喜好准备米线里搭配的蔬菜，分别将蔬菜已经改刀。我准备了薄豆皮和韭菜、豆芽、胡萝卜和鱼丸，先把豆皮切成丝，韭菜切段，豆芽一会焯水，同时将鱼丸煮熟
2、鸡胸肉要放在鸡汤里面烫熟，所以一定要切得薄一些，如果不能保证切得特别薄，建议还是先煮熟再切片或者撕成丝。
3、我用的干米线，头天晚上用凉水浸泡，早上起来煮3分钟左右就好了
4、昨天晚上熬的鸡汤，再次煮开，一定要是滚开的状态
5、将滚开的鸡汤盛进米线碗中
6、迅速放入各种配菜，先放肉、蛋类，再放不容易熟的青菜，最后放容易熟或者生着可以吃的配菜
7、鸡汤是滚开的状态，而且肉菜都比较容易熟，所以不用担心烫不熟的问题
8、鸡汤鲜美，配菜种类多，早餐来上一碗，蛋、肉、菜、汤全齐了，营养均衡
鸡汤的营养功效
缓解感冒症状，提高人体的免疫功能
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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