水蒲桃？最近有很多老铁都想知道答案。还有一部分人想知道水蒲桃多少钱一斤。对此，碳百科整理了相关的教程，希望能给你带来帮助。
导读：80年代常种也常见的4种水果，如今却可遇不可求，你怀念哪一种？
马上就要入夏了，而水果的旺季就要到来了。
其实在南方地区，进入到5月份以后，很多的水果就争先恐后上市了，像杨梅、枇杷、水蜜桃、李子等水果，如今在市场上就逐渐多起来了。对于爱吃的人来说，又有口福了。
而和过去相比，现在的人确实太幸福了。像80年代的时候，水果的种类很有限，就算是在农村地区所种植的水果也是比较单一的。
在当时多数都是种植一些传统的水果，当然也有极少数小众的水果，味道可能很一般，但在当时却还是十分受欢迎的。
不过在今天，好些小众的水果都快要“消失”了，比如下面这四种，如今就是可遇不可求了，你们吃过几种呢？
第一种：赖葡萄
看到这种水果，是不是勾起了很多童年的回忆。但是对于许多的年轻人来说，他们肯定会认为这是苦瓜，怎么能当水果吃呢？煮菜都是非常苦的。
赖葡萄和苦瓜确实太像了，简直就是双胞胎，不光是植株很像，开花、结果都难以分辨。但在过去它确实当水果吃，并且在当时很多地方都有种植它，在菜市场它也是一种常见的水果哦！
赖葡萄只是它的一个俗称，有些地方甚至叫它癞瓜、锦荔枝，小苦瓜等，它和苦瓜是“近亲”关系，也是葫芦科苦瓜属苦瓜的栽培品种。
只是苦瓜是当蔬菜食用，而赖葡萄却是当水果吃。当它成熟了以后，它的果肉就会逐渐变红，然后里面的种子上会裹上一层厚厚的红色的粘膜，而吃的就是这部分。
味道可不像很多人想象的那样是苦涩的，反而还有点甜滋滋的。在过去很多农民都会在菜园子，或者是院子里栽种几株赖葡萄，然后到了夏秋季就会采摘它当水果吃，这也是当时孩子们在夏季最常吃的一种水果、零食了。
第二种：甜杆
在过去，它就是农村娃喜欢吃的“甘蔗”。没错，在当时很多人都是把它当甘蔗吃哦。
因为当时的甘蔗可不便宜，特别是在北方地区，甘蔗的价格偏高，普通家庭是买不起的。而甜杆在当时就成为了不少家庭种植的一种水果，常常把它当成了甘蔗的替代品。
甜杆其实是高粱的一种，也就是俗称的“甜高粱”，在有些地方也叫它甜粟、甜水高粱、芦粟。这种植物和现在农民种植的高粱没什么区别，只是它的产量要比常规的高粱低一些。
但是这种甜高粱的茎干水分很足不说，而且糖分很高，吃起来甜滋滋的，味道一点不输甘蔗，所以有些地方也叫它“假甘蔗”。这在80年代的时候，几乎每家都会在高粱地里特意留一块地，然后种上十余株甜杆。
在当时的条件下，因为没什么零食可吃，而且就连水果也不多，一些父母为了给孩子解馋，就会种植甜杆，当时很多的80后、70后应该是从小吃到大。有些家庭如果没有种植甜杆，甚至会去采摘玉米杆来吃，但是味道要差一些。
而现在的水分非常丰富了，关键是生活水平也提高了，甜杆就逐渐淡出了视野，很少有人在种植它了。
第三种：蒲桃
这是在南方地区才有的一种特色水果，不少人看到图片可不要把它当成了枇杷哦，它的学名叫“蒲桃”，民间多叫它水蒲桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果等，这是桃金娘科的常绿乔木植物所结的果实。
它的外观看起来很像是枇杷，在几十年前华南很多地方都有种植它，常在农民的庭院、路边，还有山里也有一些野生的。
蒲桃这种水果，成熟了以后它的果核会和果肉分离，然后挂在树上被风吹动以后，就会发出类似铃铛的声音，所以叫它“铃铛果”。
而且这种水果的味道也是不错的，它不像枇杷那样酸中带甜，蒲桃吃起来的口感就是甜甜的，甚至还有淡淡的“玫瑰香味”，是非常好吃的水果。
这一点吃过的朋友应该都很清楚，当时还能在街上看到有人挑着担子售卖蒲桃，便宜又好吃。
但是在最近几十年，种植蒲桃的农民就越来越少了，很多地方都不在种植它了。就是因为这种果子很容易招惹果蝇，好多果园的蒲桃成熟了，里面都是果蝇，也就没人吃了，农民也不愿意种植了。
第四种：温桲
一种非常古老，可是现在却是很多人不认识的水果了。温桲在过去，可是很多人记忆中的美食。
温桲是一种非常怪异的水果，它的颜值不高，看起来就像是野生的梨子，并且还是受到病毒侵害后长歪了的梨子。而且这种水果的吃法也很特殊，生吃的话又硬又不好吃，可如果把它煮熟了就味道绵软又香甜。
这种水果过去南北方都有零星种植，不少人喜欢在院子里栽种一两株。可是如今它却变得十分罕见了，在国内也就是新疆地区还在大规模种植。也因为种植的少了，在市面上也很少见，所以很多的年轻人根本就不认识，也没有听说过它。
如果你去过新疆旅游，应该品尝过当地的“手抓饭”，而当地最有特色的手抓饭，就需要放温桲这种水果，它和米饭结合以后，不光是能增加米饭的香味，而且还能解羊肉的腻。
另外温桲这种水果很耐存储，常温下长时间存放也不会坏，而且它还会散发淡淡的果香味，就如同香水一样，因此在国外也常把它放在柜子，厨房和冰箱里来充当香料。
编后语
在80年代，这些水果都是在农村地区常种也很常见的水果，当时农村娃都是把它当水果、零食来吃的。
可是在近些年，这些水果可能因为自身的一些缺陷，或者是满足不了市场的需求，所以就逐渐被淘汰了。
如今在很多地方都不种植它们了，在市场上也难得见到了，真的是可遇不可求了。如果大家有机会遇到了，可不要错过了。
那以上这些正在“消失”的水果，你吃过几种呢？你又最怀念哪一种呢？欢迎大家留言讨论！
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