政大白牡丹茶？最近有很多老铁都十分关心这个问题。还有少部分人想弄明白白牡丹政和白茶价格。对此，碳百科整理了相关的内容，希望能为你解除疑惑。
首先，了解白茶树种的基本知识，政和白茶的茶树品种可分两种：政和大白茶树种（政大白茶）和福安大白茶树种（福大白茶）。因此，今年所做的头春白茶有种：政大白茶和福大白茶，就以白牡丹为例。小编经过几天时间的观察和对比，对这两种白茶分析得出结果，可以与茶友们进行分享和交流这两种白茶的心得。
1、从茶树来看，政大白茶特点：树姿直立，分枝稀疏，芽叶肥壮，茸毛特多。福大白茶特点：分枝较密，分枝部位较高，节间尚长。树皮灰色，叶肉略厚，叶质较软。芽叶肥壮，茸毛特多。
白茶树种对比图
2、从从鲜叶色泽来看，福大白茶的芽偏白，叶片黄绿色。政大白偏向于深绿色。芽头也对比：
白牡丹茶青对比
3、从成品的条形看，也可以看到两种头春茶还是有很大的区别的，政大的比较暗沉，而福大的比较青绿和白亮些。
干茶条形对比
4、从滋味、茶汤、叶底观察来看，政大白茶的滋味：醇厚、糯香。而茶汤：甘甜，回甘迅猛，有微涩感 。汤色显中黄。福大白茶的滋味：毫香显、花果香 而茶汤：香甜鲜爽，回甘迅猛。汤色淡黄。
茶汤对比图
由于白茶表面有丰富毫，所以遇水冲泡，会形成透亮的气泡，所以白茶有气泡是比较正常的，但要看清是否气泡是透亮的还是浑浊的。
气泡对比图
实际上这两款白牡丹的滋味已是最好的状态了，然而政大白茶有点微涩感了，大家可以发现，至始至终政大的茶汤都比福大的浓，这是因为政大的内含物质更为丰富，并且茶多酚含量也会高些，所以就会造成了它天生就有微涩感，而这个微涩感会随着白茶的存放时间慢慢消褪，茶友们大可不必担心。
福大白牡丹干茶
总的来说，如果是喜欢清淡并且还要花香的可以选福大，而政大胜于存放后的表现，它的新茶也比较甘烈，所以选择哪个可以视自己喜欢而定。小编当然是选择政大白茶。
政大白牡丹干茶
最后，如果大家想同时品尝到这两种头春白牡丹级别的白茶，可以留言或者私聊哦。
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