文/阿瑶说

编辑/阿瑶说

前言：

旅游是现代人休闲娱乐和释放压力的一种主要方式，大部分人都会在旅行过程中选择一些有地方特色的产品，作为自己的旅游纪念品来收藏，或者把它们当作礼品送给别人。

中国旅游业已经进入成熟期，消费者的消费理念也在不断改变，因此，在旅游产品中，以民间文化为主要内容的特色产品，是推动区域经济发展的一条有效路径。

除此之外，因为对民俗特色产品的开发和设计，都是对成本和效益的追求，这就造成了在民俗特色产品市场中，出现了样式相似、品种单一等问题，缺少了与民俗文化的融合，没有对产品的文化内涵进行挖掘。因此，消费者在全国各个景点中看到的产品大同小异，从而丧失了购买纪念品的欲望。

俗话说得好，“百里而异习，千里而殊俗”，这说明不同地区之间的文化、风土人情等都有很大的差异。民间文化是建立在中华传统文化基础上的，它扎根于当地人民的日常生活中，是最能体现地域特点和文化价值观的。

对民间文化有更深层次的认识，并把民间文化因素融入到民间特色产品的开发与设计中，使产品具有一定的体验性与独特性，让消费者可以一边欣赏美丽的自然风光，一边放松自己的心情，还可以通过旅游纪念品向远在他乡的亲朋好友传达自己的感受。

一、民俗文化概述

民俗特色产品是指根据当地的民俗文化资源，提取、整合并构成设计元素，形成购物、娱乐、食品、住宿等特色商品。这些商品必须要符合大多数消费者的需求，而且要与地区特色相关，具有地域性、传承性、纪念性、便携性等特征，以实物的形式来表达消费者对地区的喜爱。

民俗文化与民俗产品的关系民俗文化是以民俗、风俗、信仰和情感为基础的，是人们对民俗文化的继承和发展。民间文化具有非常鲜明的地域性，从这些民间文化中，我们可以感受到一个区域独特的民族文化和特征，及其所包含的丰富的内涵，从而使得它们能够经久不衰，源远流长。

传统民俗文化是反映一个地区人们生活状况、社会经济、政治特点的重要载体，是考古学、历史学研究的重要依据。此外，随着社会经济的不断发展，城市化进程的加快，人们的流动范围也在不断扩大，城市里有很多的外来者，他们在城市里生活的时候，就必须要了解和适应地方的文化环境，提升自己的归属感，才能逐渐地融入城市。

设计师可以利用这一特点，设计出一款富有特色的民俗风情产品，引起消费者的共鸣，让他们对该产品有一种归属感。让他们在体验该产品的时候，能够更加深入地感受到该产品所蕴含的民俗文化，进而感受到这座城市的独特魅力。

二、民俗文化的类别与涵盖领域

中国是一个有着悠久历史的国家，在其发展历程中形成了众多优秀的文化，而这些优秀的文化经受了历史的洗礼和洗礼，对中国的发展起着举足轻重的作用。

不管是存在着物质形态的文化还是思想文化，还是传统节日以及饮食习俗，这些都给我们的后代留下了很大的财富。设计师们可以从这些财富中抽取设计要素，展开创意设计，进而设计出高水平的民俗特色产品。

首先，饮食文化在民间文化中可分为酒文化，茶文化，主食文化等。我们国家有着悠久的历史，有着许多的民族，食品的品种也是非常丰富的，在漫长的历史进程中，各地的商人和旅行者不断地把各地的菜肴流传开来，最后形成了川，苏，湘，鲁，浙，皖，浙，闽八大著名的菜系。另外，茶与酒都是中国的饮料，其起源于先秦，而秦汉晚期的饮茶风俗则遍及整个国家，并有多种不同的饮茶方法，从而逐步形成了作为中国传统文化一部分的“茶文化”。

中国服装文化主要由两大形态构成，一是“衣冠”，二是“上装”，三是“下装”，这两大形态是“上装”，是“下衣”，是人类智慧的结晶，有着十分丰富的精神意蕴。例如，在古代，龙袍的颜色、穿戴规定等都能体现出那个时代的历史背景。又比如，少数民族的服装与他们的生活习性、地区气候环境、从事的职业等都有很大的关系。

三、民俗文化融入民俗特色产品的特征

民俗特色产品属于一种具有纪念性的商品，它可以反映出一个地区的民俗风情、历史文化等。消费者通过购买民俗特色产品，不但可以深化自己对该地区文化的认识，还可以把民俗特色产品作为一个载体，把自己轻松愉快的心情分享给自己的亲友，或者让一个陌生人更好地融入到这个城市中。所以，民俗特色产品一定要与区域的特色资源相结合，加强产品的地域性、便携性、时代性、纪念性等特点。

地方特色是民俗产品最显著的特点，地方特色越是鲜明的地方，就越是能代表该景点的民俗文化，吸引更多的顾客，销售量也就越大。一些具有地方特色的、大范围的、长期流传的、具有地方特色的商品，比如景德镇瓷器和朱仙镇的木版年画。

游客主要是以游览风景秀丽的景点或者阅读历史为主要目标，游客大多是外地游客，而且在景点停留的时间较长。如果民俗产品体积大，质量大，游客不方便携带，而且在搬运过程中很可能会超载，给游客造成很大的困扰，所以，在搬运和保存方面，都要有很强的便利性。

随着人民生活水平的不断提高，现代生产方式的广泛应用，人们对美学的要求也在不断的改变。为了更好的适应现代社会的审美要求，民族特色产品的开发和设计在保持地域和传统特点的同时，还应该结合新的设计理念、美学和技术，以适为纪念旅行中重要的事件、优美的景色、有重要历史价值的纪念物等，有特殊的风俗习惯，也有特殊的风俗习惯。

所以，具有某种纪念意义的民俗产品，才能更好地满足顾客的需要，使顾客更容易把自己的感情寄托在这类产品上。

四、民俗特色产品开发设计中存在的问题

作为民俗文化的载体，民间艺术产品的功能不仅仅在于把自己的民族风情展现给消费者，更在于对优秀民间文化的继承与传播。

但是，目前一些民间特色产品的制造企业过分追求经济效益，采用大批量、机械化的方式来生产，这就造成了它们丧失了地域性、独特性，很难引起消费者的注意，也制约了它们在民间文化传承中的作用。

1.民俗特色产品趋同化严重

就目前的民俗特色产品销售市场来看，按照样式可以把民俗特色产品分为两种类型。第一种是传统样式民俗色产品，也就是用传统的工艺手段进行加工而成，它的风格比较老旧，尽管它具备了一定的传统性特点，但是它缺少了创新性，不符合现代审美，很难让消费者满意。

大部分的传统风格的民俗特色产品都是装饰品，没有什么实用的功能。而且，各个景区的民俗特色产品存在着严重的趋同化现象，不具有地域性，因此很难激起消费者的购买欲望。

现代样式民俗特色产品，指的是由专业工厂进行大规模、批量生产的，包括了饰品、日用品、装饰物等。尽管现代样式民俗特色产品有一定的实用性，但是在别的地方也能轻易地买到，它不具有明显的地域特征，而且在景区内，这类商品的售价要比其他区域高得多，所以，消费者通常都不会选择购买这类民俗特色产品。

人们在选择具有民俗特色的产品时，除了要考虑其纪念性和美学价值外，还要考虑其功能、质量和性价比。

2.民俗特色产品品质低下

民俗特色产品，尤其是纪念品，必须要有高品质的质量，方便消费者对其进行保存、纪念和欣赏。特色食品等不仅要健康，还要味道鲜美、独特，这样才可以让消费者对它产生更深层次的印象，提升景区以及它所处的城市在消费者心目中的形象。

当前，市面上的一些民俗特色产品的质量令人担心，它们大多是假冒的工艺品，仿制的文物和书画等。它们的做工粗糙，品质低劣，与正品相差甚远，而且它们的造型非常随意，很难把真正的文物、书画和工艺品所具有的文化价值传递出来，因此，这些低劣的产品引起了消费者的不满，严重影响了民俗特色产品市场的可持续发展。

3.缺乏专业的民俗特色产品设计师

从目前民间特色产品的开发与设计情况来看，在我国范围内，民间特色产品的设计缺少一支专门的民间文化研究队伍，懂得民间文化的队伍缺少民间特色产品的设计知识与经验，而具备旅游设计能力的队伍则对民间文化所知甚少，而且还不够深入。

民俗特色产品开发企业和政府旅游管理部门，都没有充分重视相关的设计人才，也没有建立起一套系统的人才引进机制，只有一个简单的招聘渠道，这就造成了带有民俗文化特点的民俗特色产品的发展受到了制约。

五、民俗文化在民俗特色产品开发设计中的应用策略

民俗文化是开发民间产品的重要参考，也是提升人们旅游体验的关键。因此，在开发和设计民俗文化和民间特色产品的过程中，设计师必须要对它们展开深入的了解和分析，并从中提炼出某些设计元素，把现代设计理念和人们的审美需求结合起来，来赋予民间特色产品更深层次的文化价值和内涵，以此来激发消费者的购买欲望，进而促进区域旅游产业的快速发展。

1.运用民俗文化进行民俗特色产品的开发与设计时要遵守的三个原则。

一是可借鉴的原则。每个风景区都有其特有的民俗文化要素，而这一要素又是由众多的文化要素组合而成，不同的文化要素对其所产生的影响也不尽相同。因此，设计者应遵循可供参考的原则，尽可能地平衡民间文化中的各类文化要素，将各类具有特色的民间文化元素融合到民间特色产品中，促进民间文化的传承与发展。

其次，坚持创新的理念。在开发和设计民俗特色产品时，既可以借鉴景区的民俗文化，也可以借鉴其它优秀的设计作品。然而，要实现这一目标，就必须要有创新精神。

1. 要想将一个旅游景点的旅游特色表现出来，设计者必须遵守地域性的原则，将民俗文化的地域性、特殊性充分发挥出来，设计出具有代表性、典型性的民俗特色产品，从而实现对景区和地区民俗文化的宣传。

2.民间美术产品能提升旅游者对民间文化的亲切感，也就是旅游者对旅游地风景、建筑、人文等方面最直观的感受。为使游客在旅行中能获得更多的幸福与欢乐，民俗文化与传统文化相结合，可以使民俗文化与传统文化相结合。导游或销售人员在介绍时，可以将民间故事、传说作为民俗特色产品的设计背景，或将当地的民俗文化作为背景，赋予民俗特色产品祝福、吉祥的寓意。

在宣传民俗文化的同时，也能提升民俗特色产品的历史文化价值，增强消费者的参与感和体验感，让他们能更好地认识到地方特有的民俗文化。例如，在云南，就有许多与象形字相关的民俗，这些民俗具有特殊的文化内涵。

把这些特点提取出来，应用在民俗产品上，不仅体现了云南的历史文化，而且符合现代人的审美需求，使消费者通过民俗产品的语言元素和导游的讲解，了解云南民族文化的起源和发展。只有这样，它才能被更多的消费者所接受，从而更好的满足其消费需求。

笔者观点：

中国幅员辽阔，民族众多，各地的地理环境和气候条件各不相同，形成了丰富多彩的文化和民俗风情，这就要求我们的后代按照时代的发展，进行有效的整合、挖掘、传承和保护，使民俗文化以全新的形态展现给世人，提高其附加价值，防止出现同质化现象，使其具有地域特征。

将民俗文化运用到民俗特色产品的开发和设计中，既可以将民俗特色产品的纪念价值发挥出来，又可以将其传承优秀文化的功能完全发挥出来，促进景区所在地的旅游产业迅速发展，从而带动整个城市的整体经济迅速发展。

参考文献：

1. 俞泉. 基于地域文化的特色旅游文创产品设计探究——评《文化创意与民俗特色产品设计》[J]. 中国教育学刊
2. 施媛媛，彭璐珞.神圣性与物质性：民俗旅游开发与现代转型中的文化冲突[J].复旦学报

3.邓苗.中国近现代民俗研究的民众立场——一种超越民俗学的视角[J].云南师范大学学报