漓泉啤酒原材料的变化对销售情况有什么影响(漓泉啤酒的产品定位)

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  燕京漓泉公司桂林生产基地是一座美丽的花园工厂。

  燕京漓泉公司自行设计了污水处理系统,实现污水零排放的目标。

  燕京漓泉公司糖化车间。

  机器人在燕京漓泉公司生产车间里得到普遍使用。

  在燕京漓泉公司生产车间中,由于使用了全自动化生产线,大大降低了工人劳动强度,提升了生产效率。

□本报记者徐莹波 通讯员王才华
  绿树成荫,春意盎然,一丛丛、一簇簇的三角梅正在盛放,红色的花朵在太阳照射下更显得光彩夺目,植物的清香与酒香飘散在空气中,让人为之心醉;阳台、天台上种满了各类植物,处处显得生机勃勃……很难想象,这竟然是一座工厂。这就是燕京啤酒(桂林漓泉)股份桂林生产基地,一座现代化的花园工厂。
  去年4月,总书记来到广西及桂林视察。他指出:“制造业高质量发展是我国经济高质量发展的重中之重。这么大的国家,不可能搞虚的,也不可能单一化,基础必须扎实。不管我们发展到什么程度,都不能离开实体经济,不能忽视制造业。”
  牢记嘱托,感恩前行。一年来,在市委、市和北京燕京啤酒集团公司正确领导下,燕京漓泉人深入贯彻落实总书记视察广西“4·27”重要讲话精神和对桂林的重要指示精神,围绕桂林产业振兴战略部署,以“节能、降耗、减排、增效”为目标,持续加大技术创新投入,实现绿色低碳发展,为桂林工业高质量发展作出卓越贡献。

  连续20年位居桂林工业企业纳税第一
  在桂林,谈及燕京漓泉公司,几乎无人不知,许多“老桂林”喜欢亲昵地称它为“啤酒厂”。而该公司生产的各品种漓泉啤酒,更是市民餐桌上的“常客”,特别是宴席和宵夜,如果不点上几瓶,总觉得缺少些什么。
  据了解,燕京漓泉公司始建于1985年,其前身为桂林啤酒厂,于1987年正式投产。1992年,桂林啤酒厂启动股份制改造,成为桂林首家股份制企业。1998年,漓泉又启动第二轮改制,国有股全面退出。改制后的漓泉焕发无穷活力,在市场上持续攻城略地,产销量节节攀升。
  至上世纪90年代末期,漓泉全面超越万力啤酒,市场份额超过50%,成为广西第一啤酒品牌。
  进入新世纪后,全国啤酒市场进入整合时期。2002年,燕京集团控股桂林漓泉股份;当年7月18日,燕京啤酒(桂林漓泉)股份正式揭牌成立。其横空出世,不仅完善了燕京集团在全国的啤酒产业布局,并为后来数年里桂林食品饮料行业持续崛起奠定了重要基础。
  中国酿酒大师、燕京漓泉公司董事长、委书记、总经理胡建飞说:“进入燕京大家庭后,自治区委、,市委、市和燕京集团均对新公司给予了大力支持,我们在短时间内就与燕京集团实现了完美融合。借助燕京集团的管理优势、技术优势、资本优势和品牌优势,再加上原有的本土优势、市场优势、人才优势和机制优势,企业迅速走上了持续、快速、健康发展的道路。”
  据统计,截至2021年底,燕京漓泉公司已拥有桂林、玉林、昆明、贵阳四大生产基地,5000多名员工;整体啤酒年产能从成立初的30万吨增长到180万吨,年啤酒销量从20万吨增长到近100万吨;总资产从5.6亿元增长到32.8亿元,增长近5倍;营业收入从4.2亿元增长到39亿元,增长近8倍。公司也成为燕京集团下属生产规模最大、投资回报率最高的外埠企业,并从一个区域地方啤酒品牌,成长为中国西南、华南啤酒市场的中坚力量。
  去年12月,在桂林市企业与企业家联合会第三届会员代表大会期间,市企业与企业家联合会发布了2021年上交税收桂林企业10强榜单,燕京漓泉公司榜上有名,并在全市工业企业中位列第一。这也是该公司自进入燕京集团以来,连续第20年位居桂林工业企业纳税第一,为广西、桂林的经济社会发展作出了积极贡献。

  科技加持 “绿色”澎湃
  记者在燕京漓泉公司采访时看到,厂区里随处可见“中水回用”的牌子,花圃、墙壁上都安装有中水管道,中水还被用于酒瓶清洗和浇灌花草,大大节约了水资源。为了确保排放的污水合格,该公司污水处理完成后,一部分水通过管道进入一个小池子,里面养了锦鲤,用于检验排放的污水水质。
  进入厂房内部,车间里干净整洁,先进的生产流水线和智能化电脑操控高效有序运转,让人惊叹于现代工业的壮观。
  “总书记在视察广西时指出,要‘在推动绿色发展上迈出新步伐’‘建立健全绿色低碳循环发展的经济体系,推动经济社会发展全面绿色转型’。总书记的重要指示,为公司的发展指明了正确方向,提供了根本遵循。”燕京漓泉公司委副书记、副总经理何忠顺说。
  据介绍,为了推动企业绿色发展,在生产设备方面,近年来,燕京漓泉公司投入1.1亿元对生产设备进行节能环保改造,如实施了蒸汽蓄热器、二氧化碳回收利用系统、沼气回收利用、高效节能变压器改造、磁悬浮鼓风机改造、华能蒸汽冷凝水回收利用节能改造等多个项目。公司还自行设计了污水处理系统——“厌氧+好氧”高效生物处理系统,处理后的污水通过监控系统检测达标后,废水经过城市管网接入我市相关污水处理厂,从而实现污水零排放的目标。
  2021年,燕京漓泉公司又引进华能热能项目,企业所用热能直接向华能公司采购,并全面停止使用锅炉,实现了烟气零排放。
  截至目前,燕京漓泉公司已构建循环圈达22个的啤酒酿造行业循环经济产业链,涵盖啤酒生产、废弃物处理、污水处理、环境保护等啤酒酿造全过程。其中,利用啤酒污水处理副产品(沼气)烘干麦糟和酵母技术,成为国内同行业技术首创。
  “通过一系列项目建设和改造,为公司降低能源消耗带来了非常显著效果。”何忠顺对记者算了一笔经济账,目前,公司每年水综合利用经济效益为3125万元,节电效益为581万元,热能高效利用创造经济效益为139万元,干麦糟、湿麦糟、干酵母等固废回收利用收益2435万元;次酒、残碱等通过回收利用,每年收益为1801万元。上述项目累计每年节能经济效益约8000万元。另外,对比2011年,2020年公司COD(化学需氧量)减少排放约8.93吨,二氧化硫减排约205.7吨。
  在产品生产方面,燕京漓泉公司从原材料采购、产品设计、啤酒生产与销售各工艺环节均遵循绿色生态发展理念:“全生态——好水酿好酒”,将生态(绿色)融合到产品制造、品牌宣传和市场影响力培育中。同时,公司依靠漓江独一无二的原生态自然环境,依托最现代化的生产设备和先进工艺,酿造新鲜优质的全生态啤酒,保证每一瓶啤酒的品质和口味都与这种环境、水资源的生态因素相吻合。
  由于燕京漓泉公司在企业绿色发展方面取得了显著成绩,还荣获了国家级绿色工厂示范企业、工业产品生态(绿色)设计试点企业、全生态精酿啤酒绿色供应链系统建设企业、广西首批清洁生产企业、广西首批循环经济示范企业等荣誉。
  何忠顺表示,今后,公司将继续践行绿色低碳发展理念,倡导和引领生态、绿色、环保、自然的健康生活方式。同时,充分节约啤酒生产过程中用到的水、电、燃煤、大米、麦芽、酒花、啤酒包装物等各类物资,实现各环节全方位节能减排。

  力争三年内赶上世界啤酒行业标杆
  2021年12月,燕京精酿线扩建及瓶装生产线搬迁改造项目正式开工建设。该项目总投资额达5697万元,建设内容包括:新增精酿生产线一条,年产能9000吨;搬迁改造3.6万瓶/小时的瓶装生产线;其他生产配套工程等。
  “目前,项目建设正在有序推进中,预计将于2022年底竣工投产。”胡建飞说,届时,公司不仅产能可以得到进一步提升,新的智能化设备投入使用后,将大幅提升生产效率和节约成本,而产品质量也将更加稳定。
  “十四五”期间,燕京漓泉公司将如何推动企业绿色高质量发展?
  “我们将围绕市委、市的产业振兴战略,争取用三年时间赶上世界啤酒行业标杆,努力成为中国最佳啤酒企业。”胡建飞表示,未来三年,公司将持续推进卓越质量管理模式,继续在桂林本部及玉林、云南、贵州各子公司全力推进“八大模式”落地实施,坚持以结果为导向,围绕提升产品质量的稳定开展工作,建立追赶标杆目标管理系统。同时,全面推进生产管理信息化,用精准即时的过程数据维护制造过程的稳定运行,确保每个异常问题都能通过系统闭环纠偏,直至解决问题为止。
  在市场创新开拓方面,燕京漓泉公司将加强基地市场建设,持续提升经销商和业务员两支队伍的战斗力,强化职能部门赋能一线,全力推进企业战略落地;组织分解营销战略,落实到岗位。在信息化建设方面,将进一步完善现有信息化系统,引入外部技术力量,全面推进数字驱动管理战略。在人才培养方面,将建立人才库,生产系统建立从班长技术员到中高层的人才梯队,营销系统建立销售主管经理部长到副总的储备人才库,锻炼年轻的管理者。
  总书记指出:“要坚持对国有企业的全面领导,坚持加强的领导和完善公司治理相统一,在深化企业改革中搞好的建设,充分发挥组织在企业改革发展中的领导核心作用。”
  “作为国有企业,我们将用高质量建引领企业高质量发展。”胡建飞说,今后,公司将继续坚持和加强的全面领导,坚持建引领,落实“一岗双责”,发挥两个作用,把的领导贯穿到企业生产经营每个领域和改革创新每个环节,促进支部标准化规范化建设与公司体系推进及落地实施的深度融合,将建优势转化为竞争优势、创新优势和发展优势,最终实现政“两条腿”走路的工作新局面。同时,公司委还将组织各支部成立员突击队,在市场开拓、模式转型、技术攻关、体系推进等攻坚工作中,进一步突出和发挥支部的战斗堡垒作用和共产员的先锋模范带头作用;并树立正反两面典型,用员的先进带动和鼓舞职工群众,确保员干部队伍的廉洁自律。
  (本版图片由燕京漓泉公司提供)

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评论列表(11条)
  • 龙哲
    漓泉啤酒好!
  • 后痴
    什么时候把口味改回以前的漓泉再来谈最佳吧
  • 荆烬裳
    真心没得以前好喝,身边已经好多人不喝漓泉了
  • 贾蜗
    中国全是大米啤酒
  • 农晰炕
    越来越难喝
  • 笪殷
    漓泉啤酒爽歪歪,好喝不上头。
  • 韦尹杖
    桂林不占股,全是别人赚的钱。
  • 应嗅
    喝不下,1998我拿来煮菜了
  • 毛扇
    1998现在像水一样还好啤酒
  • 赏本
    节能减排做得好,以前四吨水只能做出一吨啤酒,现在效率上来了,四吨水可以做出三吨啤酒。
  • 廖蛰
    都被收购了。

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