来源：【人民网】一方水土养一方人。位居四大菜系之首的鲁菜，是中国形成最早的菜系。鲁菜口味纯正，鲜咸脆嫩，清香鲜美、味道浓淡并重。到山东吃纯正鲁菜
鲁菜，是省府菜、胶东菜、孔府菜的集合，尤其以济南及其周边的菜色最为正宗。作为山东代表菜品之一的扒鸡，又以德州名气最盛。
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