水产品加工会朝哪些方面发展?最近有很多兄弟对这个问题充满疑问。还有一部分人想搞清楚水产品加工发展前景。对此,碳百科准备了相关的内容,希望能对你有所帮助。
中商情报网讯:我国是世界上主要的水产品生产国之一,水产品总产量自1989年起连续30年居世界第一,占世界总产量的2/5以上。
水产品加工产量
近年来,我国水产加工总量稳定。2021年,海洋水产品加工量1708.81万吨,淡水加工量416.23万吨。预计2023年我国水产品加工产量将达2193.56万吨。
数据来源:《中国渔业统计年鉴》、中商产业研究院整理
产品结构分析
从我国水产品加工产品结构来看,冷冻产品占比最高达71.56%;鱼糜制品及干腌制品产量占比13.02%;藻类加工品、水产饲料、灌制品占比分别为4.82%、3.10%、1.56%。
数据来源:《中国渔业统计年鉴》、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水产品加工行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、商业计划书、可行研究报告、园区产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会等服务。
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