市场上哪里有葡萄籽卖？最近有很多朋友都在问这个问题。还有少部分人想了解葡萄籽哪里有卖多少钱怎么买。对此，碳百科准备了相关的教程，希望能给你带来帮助。
《新商务周刊》记者 李乾
葡萄籽，原来都是酒庄在榨季结束时和皮渣一起倒掉的垃圾。如今，石嘴山生态经济开发区的宁夏松海盛华农林开发上了一套生产线，让垃圾变废为宝。
这套生产线主要以葡萄籽为原料，采用超临界提取办法在葡萄籽中提取原花青素。提取完原花青素之后，再进行葡萄籽油的提取，最后，残渣作为原料制成宠物饲料。三个环节，把葡萄籽本身的价值发挥到极致，小小的葡萄籽，就有了大买卖。
原花青素，英文名为“OligomericProantho Cyanidins”（OPC），一般为红棕色粉末，气微，味涩，溶于水和大多有机溶剂，是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮。
实验证明，OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，并吸收迅速、完全，口服20分钟即可达最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之久，是目前国际上公认的清除内自由基最有效的天然抗氧化剂，具有非常强的体内活。原花青素还在血液循环、视力保护、滋润皮肤、心脏保护、静脉曲张等方面有着非常良好的作用。
葡萄籽油，几乎无色透明，很容易被皮肤吸收。它有着温和的收敛质，富含亚油酸，是一种必需脂肪酸，对皮肤和细胞膜非常重要，可以帮助绷紧和护理皮肤，对于治疗痤疮和其他的皮肤疾病有帮助。葡萄籽油还具有再生和再建功效，对皮肤有很强的保湿作用。
就是这两种核心产品，将葡萄籽的价值发挥到最大。松海盛华生产厂长单良华说：“我们在葡萄籽中提取的原花青素纯度高达96%，它更利于吸收，所以市场价格非常可观。一吨原花青素的市场价大约在400万元左右，这还仅仅是原花青素的原料价格。如果进行深加工，制成胶囊或者含片等小包装产品，产值还会有大幅提升。葡萄籽油在南方越来越被人们接受，有着非常广泛的市场。”
松海盛华今年3月开始投产提取原花青素，一个月提取了1.5吨原花青素，也就是说，一个月原花青素产值达600万元。葡萄籽油月产量在15吨至20吨，而葡萄籽油的超市零售价格500ml约100元。
说起松海盛华的这项“大买卖”，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的崛起是最根本的动因。宁夏发展葡萄产业已经有30多年，近年来，宁夏规划建设贺兰山东麓百万亩葡萄长廊，在一系列利好政策的扶持下，产区飞速发展。
目前，贺兰山东麓葡萄酒产区的葡萄种植面积已经达到了65万亩，其中酿酒葡萄3万亩，是我国集中连片最大的酿酒葡萄产区。与此同时，现有和在建的近200家酒庄正朝气蓬勃地发展。而过去，价值巨大的葡萄籽多数都被当成垃圾倒掉。
产业优势之外，原料的质地上乘也是重要因素。贺兰山东麓葡萄酒产区位于北纬38度，和法国波尔多地处同一纬度，自然环境决定了这里是酿酒葡萄的最佳原产地，松海盛华研发人员介绍：“风土条件造就宁夏出产的葡萄籽油脂含量高于其他地区1%～2%，原花青素含量高于其他产区0.5%～1%。别看这小小的差异，在规模生产的企业里可是不小。”而宁夏和产业管理部门对葡萄产业的严格把控和监管，使得葡萄在后期的栽培种植过程中也能保持生态健康成长，好原料是出产好产品的先决条件。
2015年，宁夏松海盛华公司决定投资4.19亿元在平罗县建设以葡萄籽为原料，采用超临界提取技术提取原花青素的新型企业，正是看准了这些优势。
不光企业看到葡萄酒这个绿色产业，就连生产厂长单良华的到来也有些说头。单良华原本在神华宁煤集团工作，从事洗煤行业30多年，对煤炭行业的了解可谓如数家珍，他放弃煤炭企业的高薪选择这个行业的原因，就是觉得这是一个绿色健康产业，是前景无限的产业。
走进松海盛华车间，一股类似葡萄酒香的味道扑鼻而来，灌装流水线上，几名工人正在对葡萄籽油进行灌装包装。单良华介绍：“公司采用国内一流的设备生产，自动化程度非常高，所以用工很少。”
在原花青素提取车间，一套德国进口的设备正在提取葡萄籽中的原花青素，葡萄籽经过自然凉晒，进行皮籽分离后放入提取罐，经过高温、浸泡、分离、压缩等多个工序，以目前行业内最领先的超临界提取技术进行提取。“西北地区只有两家企业能够进行原花青素的提取，一家在新疆，一家就在我们宁夏。”单良华说。
原 花 青 素 的 提 取 率 只 有1.7%～3.5%，100吨葡萄籽一般可以提取出2.5吨左右的原花青素，葡萄籽油的出油率在10%左右，所以，企业要发展就需要大量的葡萄籽作为原料，单良华说：“我们去年从北边的石嘴山到南边的红寺堡，凡是有酒庄的地方都跑遍了，仅是粗皮渣成本就达近千万元。张裕、西夏王、保乐力加等葡萄酒企业都成了我们的长期合作伙伴。”
下一步，松海盛华和上海的一家公司已经谈好合作，对现有的原花青素原料进行深加工，据单良华介绍，那个时候，整个产业每年的产值将达到七八亿元。
长期以来，宁夏经济发展主要依托能源消耗，资源消耗、环境污染等问题成为宁夏社会经济可持续发展的重要障碍。这样的背景下，宁夏大力发展葡萄酒产业，目前在葡萄种植、葡萄酒加工、生态建设和酒庄特色旅游等方面都已经取得了非常良好的效果，而松海盛华的葡萄籽深加工，无疑会给飞速发展的葡萄酒产业加码。
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