只要一想到牛肉、毛肚、土豆、宽粉、虾滑、鸭血、各类菌菇....在红油里翻滚,我的口水就不争气的流了下来。外面一份肉5、60,一盘蔬菜3、40,一样的价格我能买2斤牛肉,3人份的菜,吃个痛快。
直接把我们全公司几十号人一致好评,味道正、分量足、价格还非常便宜的火锅灵魂底料,带给大家:
算是最近几年口碑非常好的火锅品了,常年稳居好评榜前几,我们公司附近也有几家,评分基本在4.8分左右。尤其是“六分牛油四分水,姜蒜花椒和辣椒”,厚重浓郁的经典川味锅底。吃着更是辣得够爽,香得过瘾,瞬间抓住味蕾极致的快感。
所以店里的同款方块底料一上线,我们就马不停蹄的安排上了。△左:普通底料 右:付小姐在成都底料
精选的四川本地辣椒作为辣味原料,再加以滋味醇香浓郁的牛油、色泽红亮香气袭人的郫县手工豆瓣、花椒、八角、香叶等10余种香料。30年炒料师傅纯手工炒制出来的一手好锅底,吃过就知道什么叫:一下锅,牛油顷刻化开,色泽也更红润、味道更浓香四溢。开锅后,浓郁的牛油醇香扑面而来,再配合热气激发的麻辣香。
“太香了,本来不饿,现在都有点想吃了,就当晚饭吧”,我们边拍边喊,口水也不断疯狂分泌着咽进了肚子......牛油有着厚重的香味,能很好地吸收其他炒料的味道,并且在烫煮的时候,可以黏附在食物上,吃起来味道就是开门见山,浓香热辣,根本停不下筷子。涮起肉片格外鲜嫩,蘸了料往嘴里送,浓郁的、鲜香的口感,全在瞬间炸开。什么各种菜啊,菌菇在里面滚上这么一遭,都能不失原本风味,依旧爽滑新鲜。特别是布满凸起与间隙的毛肚,轻涮几下就能附满调料的香,入口后弹牙的口感,更是会让大家不得不享受滚烫与热辣的冲击,“筷子们”都差点打起来。更方便的是,每一盒都是这种方块状的,打开都是独立包装。自己一个人吃放一块适量调味就能做一顿冒菜,3~5个人的火锅,放个3、4颗就行,大家可以根据口味适当放就可以。
之前我买过不少川味底料,老师傅炒制的那种,同样大小的一块就小40块了。干锅、冒菜、麻辣烫、水煮鱼等等,一个人也可以吃的很有滋有味!
最后跟大家说下购买须知:
下单后一定要注意及时签收,当然该有的服务保障我们也是一项不落的跟品谈下来了。
注意事项:
1、食品类产品,发货送达后请及时签收,如延误签收,造成产品变质或损害,不予退换;
2、保质期及储存方法详见包装背面;
3、如遇产品出现外包装破损,24小时内联系客服,并拍照上传。
ps:由于特殊原因,无法发货会有短信通知,您可以选择退款或者等待一段时间。
辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐巴,各种重口的调味料,与鲜美的肉质完美交融,每一块肉里,都浸满了浓厚的麻辣与刺激。付小姐在成都家的川味冷吃,味道同样也霸蛮的很!
所以今天我们特意精选了地道自贡师傅亲自掌勺,没有任何多余添加,正儿八经的5样自贡开胃美味:一打开,各种辣椒香料红油香气轮番上阵直扑脑门。
倒在盘子里,都不用喊一嗓子,大家就都闻味来了。
迫不及待的就开始大口肆意的吃起牛肉丝,在辣椒香料堆里找兔丁,再慢条斯理的细细嚼一嚼....简直不要太爽。
先卤后炒的兔丁表皮略微焦脆,兔肉油脂虽不多,但是架不住软嫩喷喷香!
上等牛腿肉肉条厚切,细嚼直觉香辣激荡,极尽麻辣之精髓。精选散养鸡腿肉,长时间卤制浸泡,肉质鲜嫩肥美,油香椒麻,鲜香过瘾。注:此包装为泡沫箱+冰袋发货,为了让您品尝到更新鲜美味的产品,收到快递提醒后一定要及时收取包裹哦。注:此包装为泡沫箱+冰袋发货,为了让您品尝到更新鲜美味的产品,收到快递提醒后一定要及时收取包裹哦。尤其是封闭在家,“阴霾”迟迟不肯退去,始终紧绷着神经的日子里,满足口腹的同时,还很方便快捷!邀上三五好友围坐一桌,什么鲜切牛肉肥羊卷、鸭肠黄喉脆毛肚,什么海鲜鱼丸牛肉丸、蔬菜菌菇油豆皮,一口锅里全能容下,做起来也简单又方便,却是异常丰盛的。就今天,不到100块,就能把火锅底料和冷吃系列都带回家。