买波力海苔每天吃一片补多少碘(吃波力海苔会长胖吗)

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海苔是一种营养价值非常高的食物,很多人都喜欢吃,那么常吃海苔有哪些好处呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

海苔的营养价值

营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;

胆碱和钙等

富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;

多糖

所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

藻胆蛋白

海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶淋巴瘤等肿瘤的防治。

藻朊酸

海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除内带毒的金属,如锶和镉等。此外,海苔能预防和治疗消化溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。

维生素B12

海苔含有丰富的维生素和矿物质,它含有12种维生素,特别是丰富维生素B12。维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。含有维生素B12的食品为数不多,每天只要食用3片海苔,便可补充一天所需的2.4毫克维生素B12。

海苔的挑选方法和步骤

挑品

现在市场上的海苔都是中国江苏南通海安地区出厂的。主要集中为永井海苔,山本海苔,兰波海苔,浦岛海苔等。海苔有分等级的等级高的价格贵,永井的海苔发展比较早,在中国市场上占有率比较高。山本海苔(丸梅)海苔在日本非常有名。在日本是皇室用的。兰波海苔的高层也是从山本海苔公司出来的。各家都有各种品质的寿司海苔。质量方面推荐山本海苔,永井海苔。品比较成功的有波力海苔、美好时光海苔等。

闻一闻

加工后的干海苔具有一种特殊的香味,再经过烘烤的海苔,其香味往往更能吸引人们的食欲,香味越好等级越高,因而香味对海苔来说尤为重要(不是颜色)。

尝一尝

好的海苔,柔软可口,一放入口里就和唾液掺混,很快溶化,以致香气扑鼻,鲜味满口。也可以做寿司时用海苔包皮,更加可口。

看一看

一般说来,质量好的海苔,必须是外形整齐、颜色乌黑、有明亮的光泽。

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