最近有很多热心观众都在搜吃什么菜降火这个问题。还有少部分人想了解吃什么菜降火效果最好。对此，碳百科整理了相关的攻略，希望能给你带来帮助。
中医认为，夏季心阳最为旺盛。随着夏季气温的攀升，难免烦躁上火、食欲下降，随之而来的就是咽干、咽痛、便秘、失眠等烦恼。下面给大家推荐一些适宜夏季食用的清热降火食物：
黄瓜
黄瓜中含有丰富维生素E等各种营养素，含水量高达98%。多吃黄瓜除了能很好地补充人体必需的营养素，更能起到清热降火作用。黄瓜中还含有丰富的钾盐，能有效促进血液代谢，从而帮助体内多余的废物排出体外。
荸荠
荸荠性味甘寒，常吃既可以降火，又能为人体补充各种营养素。荸荠中还含有丰富的淀粉和粗蛋白，这两种物质在为人体补充所需的同时，还能有效促进肠胃蠕动，从而起到润肠利便的作用。
雪梨
雪梨不仅鲜嫩多汁、酸甜可口，还含有较为充足的水分，因此通过多吃雪梨为身体降火是极好的选择。雪梨中还含有大量的植物纤维成分，常吃能起到改善便秘以及保护肠胃健康的目的，还能缓解由于高温作用导致的体内水分流失。
豌豆
豌豆中含有丰富的粗纤维和纤维素，常吃能很好地起到润肠通便的效果，对于防止便秘也能发挥重要的作用。与一般蔬菜有所不同，豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质具有抗菌消炎作用，还可增强人体的新陈代谢。
冬瓜
冬瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿消肿、祛痰平喘的作用。另外，其水分含量很高、能量低，在夏季服食尤为适宜。冬瓜富含维C，且钾含量高，钠含量低，所以最适合需低钠饮食的高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用。
文/北京中医药大学东直门医院
健康管理中心 王光磊
编辑/管仲瑶
原创声明：以上为《健康报》原创作品，如若转载须获得本报授权。
点击下方爱心，您的赞是对我们最大的支持！
↓↓↓
微信扫一扫
相关推荐
-
砖瓦粘土税率4.5是怎么算的（砖瓦粘土税率4.5是怎么算的呀）
一般纳税人13%销售或者进口货物(另有列举的货物除外)13%的货物（易于农产品等9%货物相混淆）1、以粮食为原料加工的速冻食品、方便面、副食品和
