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【环球网综合报道】山火会破坏自然生态,也会孕育新生命。据香港《文汇报》5月24日报道,美国西北部的华盛顿、爱达荷及俄勒冈三州去年山火频生,约40万公顷林木被焚毁,但同时一种珍贵的食药两用真菌在山火后产量也明显提高。这种真菌近来吸引了不少采菇者前往当地采摘,每磅零售价可达20美元(约131元人民币)。
据报道,羊肚菌除了有药用价值,它的子实体也味道鲜美、营养丰富,广受美食家青睐,因此非常有商业价值。以爱达荷州百叶国家森林区为例,采菇者每天最多可采5加仑(近19升)的羊肚菌作私人用途,若要采摘更多,则要向当局提交200美元(约1310元人民币)申请为期21日的商业牌照。
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