最近有很多朋友都想知道关于喝酒前吃什么不会醉的答案。还有网友想了解喝酒前吃什么不会醉和脸红。对此，碳百科准备了相关的教程，希望能帮助到你。
今天才明白，喝酒不醉原来藏着“诀窍”，以前不懂，难怪一杯就倒
常言道：人若不喝酒，白在世上走。
尤其是男性朋友们，随着自己步入社会，渐渐年长，有了自己的人际交往圈，平时的应酬、交友等各种酒局在所难免。
而一旦上了酒桌，个人的“酒量大小”也一直是大家热议的话题。
有的人两杯就倒，而有的人好似“千杯不醉”，让人好生羡慕，难道都是天赋选手吗？
其实不然，经常混迹酒场的老手们都知道，喝酒不醉、看起来酒量大都是有一定诀窍的，尤其是下面这3点，早点懂好处多多。
诀窍1：喝酒前必先吃菜，垫垫肚子
上了酒桌，都不动筷子，先喝上几杯过过嘴瘾，其实是一种错误的喝酒方式。
正确的做法是：
喝酒前先吃点菜、或者主食，为的就是先让我们的胃里有些东西，如此一来再去喝酒，既不会直接刺激我们的肠胃，同时也不容易很快的醉酒，一举两得。
诀窍2：喝酒时必喝矿泉水
那些看似酒量超群的老手们，每次喝酒前都会在手边配上一瓶矿泉水。
解渴只是表面，更重要的是搭配酒用，做法：一口酒，多口水。
特别是碰上那种一圈敬酒的时候，边喝酒边喝水，可以迅速降低身体内的酒精浓度，加速其排出体外，如此一来，也就不容易上头了，只要按照自己的节奏来，往往都会坚持到结束，还会让人觉得酒量大。
诀窍3：喝酒只碰纯粮，不碰香精
现在说到好酒和差酒，很多人心中会自动分为两类，纯粮食酒和香精酒。
纯粮食酒：固态发酵法，原料是粮食+水
香精酒（勾兑酒）：液态/体液法，30%左右的粮食或者没有+香精香料
大部分香精酒，不仅口感差，喝一点就口干上头，甚至头疼恶心，而且各种添加剂对身体来说不易代谢，负担也大，所以喝纯酿的酒，已经是大家默认的观念。
但毕竟当下香精酒泛滥，很多酒友纷纷踩坑让人气愤，到底怎么才能避免？
①看料不看包装
虽然酒的包装象征着面子问题，但要清楚，包装绝对不是选酒的第一步，酒质才是关键。
应先看配料，只有粮食、水，就可以选择了，起码说明是纯粮食酒了，其次还可看等级，按照特级＞优级＞一二级标准去选即可，一般优级佳酿就已经很好了。
②通过正规的渠道
最好去一些比较正规的地方选购，线上可以认准官方旗舰店，线下建议去正规的大型超市、或者信得过的专卖店等等，对于老百姓来说，都有一定的售后保障。
而且渠道正规，一定程度上可以避免买到假酒，当然一般去会发现，货架上的酒种类多，香型也多，对于没有经验的人来说不知道咋选也是一种苦恼。
倘若如此，笔者建议选那些正规酒厂出品的优级酒水，酒质好自然不容易踩坑，不会选的可以可以参考下面这2款，均来自老牌酒厂，优级100%纯粮酿。
风云酱父
这款纯粮酱酒，有着地道的茅香，以及实在的价格，深受不少酒友青睐，而且它正出自茅台老厂长李兴发的独子李长寿之手。
1964年，茅台陷入瓶颈期，不仅酒质不是很稳定，而且产量供应也很吃力，为此，李兴发开始立马着手研究。
最后，历经4年的反复勾调试验后，得出了“3大典型体”这一重大成果，所有难题迎刃而解，酒质趋于稳定后也节节高升，李兴发也因此被授予了“酱香之父”名号。
后来，李长寿子承父志，为延续经典茅香打造此酒。
原料上只用同款的小红粮，单宁含量高，且淀粉含量比其他粮食高的多，经过165道工序的淬炼后，再窖藏5年，酒体纯粹且无杂质。
最后还会再和12年的老酒盘调一番，尽显时间的味道，酱香四溢，窖香明显，加上酿酒师完美的勾调比例，酸脂均衡，多喝两杯也不会上头难受。
五粮春
此酒是五粮液旗下的核心大单品之一，销量也是杠杠的，虽然和高端的普五没法比，但整体的酒质、性价比方面都是很不错的。
整体延续了五粮液的风格，工艺也是同出一脉，固态发酵，层层把关，入口浓香突出，喝着也很顺口，还能感觉到一丝微甜感，加上大气上档次的外观，带去酒局也合适。
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