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文 | 张明珠
大健康产业，被誉为“财富第五波”，以实现全民健康为目标，已成为潜力巨大的新型朝阳产业和全球发展最快的新兴产业之一。今年以来，受2020年初疫情的影响，“大健康产业”话题再度引发热议。有专家预测到，未来五年，健康产业市场规模将突破十万亿元。在此背景下，保健酒的发展牵动着整个行业的关注。
11月14日，茅鹿源首场新品推介会在沈阳召开，经过潜心筹备，茅台工匠精神与中国鹿乡铁岭西丰产业优势完美融合，在辽沈大地吹起大健康产业号角。
贵州茅台集团总经理助理、健康产业公司委书记、董事长汪智明，贵州茅台集团委委员、副总经理万波，原沈阳科大学中学院院长赵余庆教授，劲副总裁陈国华，以及辽宁省相关领导、茅台集团东北地区经销商等出席会议。
三年潜心制作，茅鹿源的初心与坚持
马鹿茸人参酒
鹿筋酒
蒲公英酒
今年秋糖期间，茅鹿源携带三款新品马鹿茸人参酒、鹿筋酒、蒲公英酒亮相，引发热切关注。在首场沈阳推介会的品鉴区，也引来在场人士的纷纷称赞。据悉，”茅鹿源“品创建于2017年，得名于著名酿酒大师季克亮的提笔，也承载了茅台集团公司对健康产业的发展期望。三年后，茅鹿源新品正式推出，茅台正式驶入大健康产业的快车道。
“长达3年品质攻关的茅鹿源·养生之源系列新品，是健康产业公司践行集团公司‘瘦身’要求“精品聚焦”的结晶，也是茅台工匠精神坚守“健康为民”理念的体现。”贵州茅台集团总经理助理、健康产业公司委书记、董事长汪智明在现场表示。
值得注意的是，”茅鹿源“保健酒产品于2019年和2020年先后获得了”保健食品生产许可证“，和”国家保健食品注册证书“，尽管具备了GMP生产车间保障及健字号认证，在茅台集团高度重视下，健康产业公司却未急于将产品推出，而是经历了长达三年的潜心研发，最终将高品质的”茅鹿源“健康酒推出面世。
秉承酿造、原料、配方、工艺四大原生态，用做的标准做酒，不仅是茅鹿源的追求，也是茅台的坚持。
谈及打造保健酒的动力，汪智明表示：”长期以来，集团公司坚守‘以消费者为中心’、‘视质量为生命’的发展底线，是是健康产业公司用了3年时间专注于打造高品质茅鹿源保健酒的动力”。此外，他再次强调了茅台所坚持的要守好筑牢“质量、安全、环保”三条生命线理念，和在集团内形成品类互补的态势，推动集团健康产业做大做强的要求。
对此，在场行业人士认为，茅鹿源作为贵州茅台集团唯一真正意义上的保健酒，不仅传承了茅台古法酿酒工艺，更植入了西丰特有的动物之首鹿茸、百草之王人参等健康元素，是国酒茅台与中瑰宝的完美结合，是在大健康领域的一次探索和创新。
上市沈阳，茅鹿源成茅台版图北方支点
对于茅鹿源新品的战略意义，茅台集团公司委委员、副总经理万波介绍到，“茅鹿源”新品，是辽宁和贵州“北+南酒”、“美酒+良”跨界携手大健康，融合发展新业态，为消费者带来的是放心的保健饮品。
茅台集团公司委委员、副总经理万波
在行业专家看来，茅鹿源新品是一次具有前瞻、引领创新发展的典范，茅鹿源作为贵州茅台集团首款健康酒，区别于其他品类而存在，有着战略产品的独特优势。理由如下：
其一，“茅鹿”联姻，激发健康产业发展爆点。
据了解，六年前响应“东北振兴”的战略号召，在贵州、辽宁两省的鼎立支持下，健康产业项目走进辽宁。茅台健康产业，既有茅台集团参与振兴东北老工业基地的背景，也是茅台集团发展大健康产业的思考与布局。
西丰县县长范磊
对此，西丰县县长范磊表示，以茅鹿源为主打产品的茅台健康产业项目正在释放出巨大的发展潜能，成为了助推生命健康产业发展的“爆点”，力促西丰经济转型升级的“拐点”。
其二，南酒+北完美融合，讲好品故事。
茅鹿源马鹿茸人参酒、茅鹿源鹿筋酒以及茅鹿源蒲公英百合酒，皆以茅台技术指导下的优秀白酒为底，选取西丰的鹿茸、人参、梅花鹿鹿筋、蒲公英等地道材为辅料，是南方酒文化与北方养生文化的交融。
茅台健康产业公司将始终坚持秉承茅台的工匠精神，弘扬茅台的企业文化，打造真正适合大健康时代、有功效的醇酒佳酿。也正是如此，茅鹿源三款新品被誉为“品+故事”的杰作。
其三，差异化优势，打响保健酒市场品质突围战。
茅鹿源健康酒在酿造、配方、工艺、原料四个方面传承了茅台古法酿酒技术，原沈阳科大学中学院院长、博士生导师赵余庆点评称，茅鹿源马鹿茸人参酒是应时而生，低度宜饮，中加酱酒养生，缓解疲劳，是献给大健康时代的时尚保健饮品。
伴随“十三五”规划建议落地，健康中国正式升级至“国家战略”。在刚刚结束的十九届五中全会上，全面推进健康中国建设再次被提出，从产业角度来看，这意味着在“十四五”时期，大健康产业将迎来更大的发展空间。
根据《“健康中国2030”规划纲要》，大健康产业到2030年要达到16万亿元的目标。大健康产业未来市场预估潜力巨大。茅台健康保健酒符合茅台集团绿色产品的要求，是健康产业公司培育市场的最强底气，将会凭借大奖康产业的东风而起。
如同在场的行业专家所说，“以茅鹿源为主打产品的茅台健康产业正在释放巨大的发展潜能，也将成为茅台战略版图中的北方重要支点”。
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