吃什么通便？最近有很多朋友对这个问题充满疑问。还有一部分人关心吃什么通便排毒。对此，碳百科整理了相关的教程，希望能对你有所帮助。
导语：这5菜是便秘“死对头”，每天换着吃，通便排毒，身体轻松精神好
便秘会让一个人感到身体沉重不舒服，而且长期便秘的话，容易引发各种疾病，对身体不利。所以无论是谁，都要懂得预防便秘，特别是平常运动少的人，更要多重视。
想要预防便秘，除了多运动外，还要在饮食上多改善，常吃些润肠通便的食物。这5菜是便秘“死对头”，每天换着吃，通便排毒，身体轻松精神好！快来看看都有哪几样？该怎么吃？
一、南瓜
推荐食谱：南瓜燕麦粥
首先准备适量老南瓜、适量燕麦片、适量大米。老南瓜去皮去内瓤，冲洗后切成小块待用。
燕麦片冲洗一下待用，如果是即食燕麦片，那就不洗了，待会儿直接下锅。
大米淘洗干净后倒进锅内，加入适量清水熬煮，煮开后转小火，一直煮到大米开花。
大米粥煮好后，将南瓜块、燕麦片倒进锅内，继续煮十到十五分钟。
煮好后可以直接吃，也可以加点冰糖化开后再食用。这款粥建议经常吃，南瓜和燕麦都有通便的作用，可预防便秘、缓解便秘。
二、白萝卜
推荐食谱：白萝卜骨头汤
买大棒骨的时候让老板帮忙剁一下，剁好的大棒骨清洗几遍，再放进锅内煮。
煮出血沫时立即撇掉，一直煮到不出血沫为止。
煮好后捞出棒骨，用水清洗干净，然后将棒骨放进炖锅内，加入足量清水、姜片，大火煮开后转小火。
炖一个小时后，将白萝卜块放进炖锅，继续小火炖半个小时。
最后加入盐调味，出锅后撒些葱花或者香菜即可食用。白萝卜不仅能起到通便的作用，还有清火、润肺的作用，适合冬天吃。
三、芹菜
推荐食谱：芹菜炒豆腐皮
先把芹菜上的老叶子去掉，根部切掉，然后清洗干净，切成小段待用。
豆腐皮冲洗干净，切成细丝待用。蒜末切好待用，爱吃辣可以备两个干辣椒。
锅内加油，烧热后倒入蒜末爆锅，再倒入芹菜翻炒，炒一分钟后倒入豆腐皮继续翻炒。
炒均匀后加入盐、生抽、五香粉、鸡精，再翻炒片刻，这道菜就做好了。
四、玉米
推荐食谱：松子玉米
先准备好食材，分别有新鲜玉米、新鲜豌豆、松子仁、胡萝卜。玉米豌豆自己剥最好，口感好也营养高。
胡萝卜去皮洗净，切成小丁待用。
锅内加油，倒入松子仁，开小火翻炒，炒出香味后盛出。
再倒入胡萝卜丁、豌豆、玉米粒翻炒，炒到食材断生。接着放入少许盐，快速翻炒几下，这道菜就做好了。鲜香可口，老少皆宜，不妨常做。
五、菠菜
推荐食谱：菠菜玉米面团子
先准备好食材，分别有菠菜、鸡蛋、胡萝卜、玉米面，想要口感丰富的话，还可以增加别的食材，比如香菇、豆腐干等。
菠菜洗净待用。鸡蛋打进碗中搅散待用。胡萝卜擦成细丝待用。
锅内加水，煮开后倒入胡萝卜丝，煮软后捞出，沥干水分。菠菜入锅煮半分钟，煮好后过一遍水，挤干水分。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小碎块盛出。菠菜、胡萝卜丝剁碎和鸡蛋装在一起。
再加入一勺玉米面、少许盐、油搅拌均匀，接着团出几个小球，放入玉米面中裹一圈。
裹满玉米面后放进手中攥一攥，再放进玉米面里裹一圈。处理好后入锅蒸十分钟，蒸好后就可以食用了。
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