最近有很多热心观众都想知道关于河蚌怎么杀的答案。还有少部分人关心河蚌的做法大全家常做法。对此，碳百科准备了相关的攻略，希望能帮助到你。
河蚌，又叫蚌壳、歪儿等，是一种常见的淡水动物，湖泊、池沼、河流等水域都可以发现它们身影，一般情况下，它们会将自己半埋在泥沙中，以水中的微小生物、有机质颗粒及小型微生物等为食。
在农村里待过的小伙伴，很多人小时候都有个抓河蚌的经历，不过那时候主要是为了好玩，抓到的河蚌肉最终也只能拿来作为了鱼类、禽类的饵料或家禽、家畜的饲料。其实，河蚌肉是可以食用的，除此之外，有的地方还会人工养殖河蚌（三角帆蚌、褶纹冠蚌）用作育珠。
近日，沙颍河河南周口段出现了罕见的一幕，河道中发现大量的野生河蚌，引来众人疯狂捡拾，场面非常地壮观……
沙颍河，又叫沙河、颍河， 全长600余公里，是淮河最大的支流。沙颍河直接从周口城区穿过，近段时间，河水大幅下降，很多地方甚至露出来河滩、河床，同时，露出来的还有密密麻麻的野生河蚌。
消息一经传出，男女老少纷纷来到沙颍河边挖河蚌，有人还是和家人、和朋友一起组团而来，还有人来之前就已经做好了准备工作，专门带上了网兜、铲子、桶、袋子等工具。一眼望去，整个河滩全是密密麻麻地挖蚌人。
通过观察发现，这些河蚌大并且多，最大的甚至比成年人的手掌还大出了很多，有的人甚至拿来了蛇皮口袋装，最终太贪了，挖得太多拿不动，只能三四个人一起才能抬走。
很多小朋友也跟着大人一起来挖河蚌，这种乐趣曾经只是农村里孩子们的专属，一个个小家伙们玩得不亦乐乎。小朋友挖河蚌是为了玩，大人们挖河蚌肯定不仅仅是玩，有人可能是为了吃河蚌肉，还有人是想碰碰运气，看看能不能找到珍珠。
专家介绍：河蚌肉理论上是可以食用的，但这些野生河蚌的体内大都会有寄生虫，如肺吸虫、肝吸虫、管圆线虫等，如果要把河蚌肉拿来食用，一定要用100℃的沸水将其煮5到10分钟，杀死大多数寄生虫，从而避免吃了不熟的河蚌肉给身体带来危害。
除此之外，专家还提醒：天然水域里的野生河蚌，如果水中有重金属的存在，会在河蚌的体内慢慢富集并且不能排出，一旦被人食用以后，这些重金属又将转移到人体内，从而危害人体健康。因此，不建议吃河蚌或者少吃河蚌肉。
抓河蚌好玩、有趣，但这些难得露出水面的河滩、河床，存在很多不安全的因素，不能保证在挖河蚌的过程中不会出现各种不安全的情况，因此大家最好还是不要去挖河蚌。并且，挖河蚌的上游不远的地方就是一处水电枢纽，一旦开闸放水，下游河道中的挖蚌人没有及时撤离，后果将不堪设想。
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