五味子怎么吃?最近有很多老铁对这个问题干到困惑。还有一部分人想弄明白五味子怎么吃好。对此,碳百科准备了相关的教程,希望能帮助到你。
五味子,在《新修草本》中是这样描述的:“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味。”
功效
之前伙儿也整理过一篇详细介绍五味子的文章。五味子性温、味酸,有收敛固涩、益气生津以宁心安神的功效。
镇静安定
五味子主要成分中五味子醇甲具有安定的作用,同时还可以调节神经系统的兴奋性,达到宁心安神的功效。
保肝作用
药理研究显示,五味子还具有保肝作用,可以促进肝药酶的合成、增强肝药酶的活性,从而提高肝脏解毒能力。
抗氧化作用
研究表明,五味子中的五味子酚和五味子乙素具有抗氧化的作用,可以帮助清除体内活性氧自由基,因而具有抗衰老的作用。
扩张血管
体外动物研究显示,五味子还具有扩张血管的作用,能调节心肌细胞的能量代谢,进而改善心肌营养和功能。
五味子怎么吃
方法1
五味子酿成蜂蜜用量每次15-30克,每日三次,放入温开水或冷水中 冲服,也可以直接食用,起到美容、保健、润肠作用。
方法2
五味子100克水煎代茶,频频饮用,每日1剂。安神定志,调节肝肾,主治更年期综合症,夜眠不宁,乱梦纷烦,急躁健忘等症状,一般服15天左右见效,可连服30-60天
方法3
将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次,每次1小时,将两次 的煎液合并,去渣,加500克蜂蜜,用慢火熬成膏状,每次1汤匙, 每日2~3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。
方法4
五味子粥,将大米、五味子,一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾, 大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
方法5
将3~5克五味子文火炒至微焦后,与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡 5分钟,制成五味子茶,常饮可振奋精神,补肾益肝。
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