贵州茅台所处的行业是什么？最近有很多朋友都十分关心这个问题。还有朋友想弄明白贵州茅台所属行业是什么。对此，碳百科准备了相关的攻略，希望能为你解除疑惑。
近日，贵州省酿酒工业协会为落实国务院发布的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》国发〔2022〕2号精神，联合贵州大学科学技术研究院，组织多位行业专家及学者走进贵州白酒产区的相关企业，对当前白酒企业的生产、技术、市场销售、品建设等进行调研考察，了解企业生产经营状况及存在的问题和困难。
此次考察调研期限一共4天，第一站为贵州茅台酒厂。贵州茅台酒股份副总经理涂华彬及其团队进行接待，引导专家们参观茅台酒厂的包装车间及生产车间。
考察调研会上，贵州省酿酒工业协会理事长黄平表示：茅台作为行业的标杆品，在行业里有着举足轻重的地位。就当下而言，“跟着茅台走”已经成为行业的风向标，茅台怎么去做已成为大家关心的问题！
双方就如何落实国发2号精神，积极稳妥推进白酒企业营销体制改革，发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地，科学推进赤水河流域等一体化保护修复等，展开热烈讨论。
贵州茅台酒股份副总经理涂华彬表示：茅台既要坚持传统，也要兼顾创新的概念。传统的工艺已经成为茅台酒的标准体系，对于新型产品可以在某一些点上面进行实验，如机械化制曲、机械化运输、包装线等方面，工艺达到“茅台标准”之后，才能对外展示，做到一步一个脚印，稳扎稳打。总而言之，传统的东西一定要尊重，自动化、机械化能代替人工的地方尽可能的去完善。
本次调研时间2月6日至2月9日，调研考察企业包括贵州茅台集团、贵州习酒股份、贵州窖酒酒业、贵州国台酒业集团股份、夜郎古酒业、贵州酣客君丰酒业、贵州珍酒酿酒、贵州董酒股份、劲茅台镇酒业、贵州洞酿洞藏酒业等。
参加调研的专家有贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平，贵州大学科学技术研究院副院长、贵州省酿酒工业协会秘书长黄永光，贵州省白酒专家顾问委员会秘书长方长仲同志，贵州省著名白酒专家、原贵州省轻纺工业设计院副院长孙民意，贵州省白酒专家顾问委员会办公室副主任姜萤，贵州大学酿酒与食品工程学院副教授、优质烟酒产业团队成员程玉鑫、李苑麟。
通讯员：韦廷行
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