秦川牌秦川大曲酒？最近有很多热心观众都十分关心这个问题。还有一部分人想了解秦川大曲多少钱一瓶。对此，碳百科收集了相关的攻略，希望能帮助到你。
陕西，我国十三朝古都，先秦之地，有着千年的酿酒历史，饮酒自然成风。其中凤香型西凤酒独具特色，最为出名，曾和茅台，汾酒，泸州老窖齐名老四大名酒。
但陕西的名酒不算太多，连西凤酒也逐渐从全国名酒沦落到地方酒，就更别提其他默默无名的小牌地方酒了。但这不代表这些没排面的酒不是好酒，只不过在竞争的浪潮中卷不过其它大省名酒罢了。以下这3款好酒，如果喝过2种，连陕西人都要叫你一声真酒鬼。
第一种秦川大曲
凤香型诞于陕西，那么陕西凤香型好酒自然不仅仅只有西风酒一款。秦川大曲早期叫双凤牌的“西凤酒”，后来由于西凤酒的商标被注册，之后就更名为秦川大曲，1985年被列为陕西省名酒。
秦川大曲的口感完全不输西凤酒，酒体醇厚，绵柔甘甜，陈香明显，有着独特的自身风格，尽管品质优良，但可惜酒厂经营不善，导致其一直默默无闻，只在当地流传，没有突破本地市场。
第二种三粮液
众人皆知五粮液，不知三粮液，因此在很长一段时间里，三粮液都被认为是“山寨版”的五粮液。殊不知三粮液成立的时间比五粮液更早，是当地酒质上乘的好酒，陕西“老八大名酒”之一。在许多陕西人心里三粮液的品质完全不输五粮液。
三粮液以传统人工老窖发酵，酒绵柔爽净，窖香浓郁，是一款以酒质口感取胜的好酒。后来在其他品牌投身广告宣传的时候，三粮液依旧坚持着“酒香不怕巷子深”的理念，错过了进一步发展的黄金时期。
第三种龙窝酒
除了西府地区，关中地区也有一款传统名酒至今还流传世间，这就是创建于清代光绪年间，距今已有百余年历史的“龙窝酒”，龙窝酒曾经名扬关中，民间有“东龙西凤”之美誉。
与其他传统名酒传统工业化生产不同，龙窝酒的繁杂工序依旧都是手工完成。工艺过程包括润糁、清蒸、加浆、摊凉、加曲、入窖、发酵及蒸馏等，其每一个环节都有着独特的知识、经验和操作准则。这种习俗和其酿造技艺共同构成了古代酿酒文化最为完整的历史面貌，具有很高的历史和文化价值。
在口感上，龙窝酒味道醇厚，酒香扑鼻，在当地广受好评。但由于现代制酒业的迅猛发展，古法酿酒因其规模小、产量低逐渐失去了生存空间，龙窝酒老作坊面临着严峻的生存危机。
结语
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