芒果？最近有很多网友对这个问题干到困惑。还有朋友关心芒果tv官网。对此，碳百科准备了相关的内容，希望能给你带来帮助。
总台记者看世界！大家好，我是总台驻印度记者王建兵。
印度是世界上芒果产量最大的国家，每年的3月到6月份，是印度芒果大量上市的季节。今天我就和大家说说印度的芒果季。
印度的芒果林（总台记者王建兵 摄）
每年4到6月是印度最热的月份，这两天印度的气温已经冲破40摄氏度，芒果季也正好与印度最热的月份叠加，在这样炎热的天气里，吃一口香气四溢的芒果，也是上天对这一方土地上人们的补偿。
芒果花（总台记者王建兵 摄）
印度也是世界芒果的原产地，全球已知的1595个芒果品种绝大部分在印度境内都有分布，在其他国家种植的不过40多种芒果。目前印度种植了1500多个品种的芒果，芒果年产量有1000多万吨，占到了世界芒果产量的一半以上，而印度出口的芒果只占到其产量的1%，可见大部分芒果都在印度本国消费了。
硕果累累（总台记者王建兵 摄）
印度出口的芒果品种主要是阿方索芒果，印度自豪地称之为“芒果之王”，这种芒果在当地也要十多元人民币一个，在美国和英国市场也属于芒果的高端产品。阿方索芒果其貌不扬，比成人的一个拳头要大，它的特别之处有两个，一是特别香，阿方索芒果放在家里，就可以闻到浓郁香甜的味道。尝一口，软糯香甜，更是难忘。这种芒果水分不多，所以显得更甜，有些生活在印度的中国人甚至觉得阿方索芒果有点甜得过头了。
阿方索芒果（总台记者王建兵 摄）
在印度买芒果，价格是真的便宜，平均每公斤在三五块钱人民币左右，所以在印度吃芒果从来不用考虑价格。但是印度芒果我感觉有两个不足，一是品种的改良不好，比如很多芒果的外观非常漂亮，但是口感一般，有的偏酸，有的甜度不够，特别是大多数芒果的核特别大，所以各方面都很优秀的芒果品种，在印度并不多，阿方索芒果能在上千种芒果中脱颖而出，也确实自有它的优势。
青芒果（总台记者王建兵 摄）
印度虽然是芒果生产的大国，但是我感到印度却不是芒果品种选育的强国。印度市场上还很难见到肉厚、果甜、果大、果核小的超级芒果。如果从泰国旅游回来，就更能感到印度在芒果品种选育上与他国的差距。这种差距不仅在芒果，在其他很多水果上都能看到印度在农产品品种选育上的落后，比如印度有很多地方种椰子，但是印度的椰子水少而且不甜。印度也种植荔枝，但是非常酸，而且果核比果肉还要大。
分拣芒果（总台记者王建兵 摄）
印度芒果的年产量为1099万吨，其出口量只有1%。为什么出口这么少？我认为主要有两个原因，一是印度特别优质的芒果品种有限，像阿方索这样可供出口的品种并不多。另外是印度水果业的一个普遍性问题，水果的运输和贮藏较为落后。印度的道路条件不好，全国公路的平均时速只有40公里，所以芒果长途运输困难重重。
此外印度水果包装水平也有待提升，我曾经买过一箱阿方索芒果，但是箱子里就是用纸板做了简单分隔，上下层的芒果用纸屑减震，但是等我打开盒子，里面的芒果有几个已经碰坏了。目前在印度还很少见到用泡沫网包装的芒果，外包装纸箱也非常松软。而在芒果产地，我们几乎没有发现可以作为周转储藏的冷库，我们和当地农民问起水果冷库的问题，他们几乎没有听过这种设施。
芒果切割常规操作（总台记者王建兵 摄）
目前印度对芒果市场的开发还比较原始，主流市场是直接销售水果，其次是把芒果加工成果汁。另外在市场还可以看到有芒果干，但是印度人对芒果干不太喜欢。在市场上还有一些芒果产品如芒果酱、芒果咸菜等。
印度的芒果包装很简单（总台记者王建兵 摄）
据说芒果这个词起源于印度南部的泰米尔语。早在唐代的时候，芒果就已经传入了中国，在唐代玄奘法师所著的《大唐西域记》中有相关记载。芒果树由佛教僧侣引入东南亚国家。后来，它被葡萄牙人带到了非洲，芒果树从那里传播到世界各地。
芒果小贩（总台记者王建兵 摄）
如果在印度旅行就会发现，在印度全境都可以看到芒果树的身影，在农村可以看到大片大片的芒果林。对印度人来说，除了喜欢芒果，人们对芒果树和芒果花也有着美好的寄托。芒果树被认为是神圣的，印度教徒认为芒果树是神的居所。根据印度教经典文献《梨俱吠陀》记载，爱神伽摩骑着鹦鹉，手持甘蔗做的弓，用蜜蜂做的弦射出由五种花编成的箭，被箭射中的人就会坠入爱河，芒果花就是这五种能够带来爱情的花之一。在印度传统文化中，芒果还代表着吉祥，能带来平安。直到今天，印度人迁入新居时，都会在门口上方悬挂芒果树的树枝，祈求家宅平安、人丁兴旺。
以上就是总台驻印度记者王建兵发回的有关对印度芒果季的观察。
本期《总台记者看世界》作者：总台驻印度记者 王建兵
（出自中国之声专栏《总台记者看世界》栏目）
监制丨王巧玲
记者丨王建兵
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