最近有很多老铁对萍乡花果充满疑问。还有一部分人想知道萍乡花果的制作过程。对此,碳百科准备了相关的内容,希望能为你解除疑惑。
近日,省级非物质文化遗产《萍乡花果》地方特色档案资料被征集到安源区档案馆,填补了该馆非物质文化遗产馆藏空白。
萍乡花果是江西萍乡传统的汉族名点,是名符其实的绿色保健食品,即具有食用价值,又具有观赏价值。视之有剪纸、雕塑之美,共可制作花型一百余种。是宴会待客、馈赠贵宾的珍贵礼品。萍乡地区也素有“无花果不成礼”之说。1983年被批准为商业部“优质名特产品”,并被评为江西食品工业的四大名特产之一。就手工工艺而言,是难以为现代技术替代,它蕴涵着独特艺术基因,是一份极其宝贵的历史遗产。它的丰富内容和基本特征及其传承历史,在我国传统工艺中实属罕见。萍乡花果作为传统食品在全国是唯一的,人称“中国一绝”。
安源区此次征集省级非物质文化遗产《萍乡花果》地方特色档案资料进馆,极大丰富了该区馆藏资源,为研究和保管地方特色档案迈开了坚实的一步。(安源区档案局 李欢 )
赞
(0)
打赏
微信扫一扫
相关推荐
-
咖啡饮用六不宜(咖啡忌口食物有哪些)
咖啡对心血管到底是有好处还是有坏处呢?喝咖啡一定记住今天这4点,否则可能会有害:指南推荐:《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》中写道:有关咖啡