古越龙山牌绍兴加饭酒？最近有很多热心观众都想知道答案。还有其他网友想知道绍兴古越龙山酒厂。对此，碳百科准备了相关的内容，希望能对你有所帮助。
2019-01-20 15:12 | 浙江新闻客户端 | 记者 孙良
旋开坛口，解开捆绑的藤，取出荷叶、圆盘，一张颜色斑黄的坊单上标识着1959的年份信息，这是一坛绍兴黄酒新品——古越龙山国酿1959，它已经尘封了足足一个甲子的岁月。
吊酒、分酒、斟酒、品酒，酒香四溢，品的不仅仅是千年黄酒文化，更是千年古城绍兴的醇厚与芬芳。
在1月20日于上海举行的“国宴荣耀 古越芬芳”黄酒文化展示活动暨古越龙山·国酿1959战略新品发布会上，由国家级品酒大师钱斌主持的1959年的原酒开坛，见证了绍兴黄酒守正创新之心。
“中国经济最发达的长三角区域里，最为出名的美酒产区就是我们绍兴，有着数千年的酿造和享用历史，已经融入了长三角人民的血脉中。”绍兴市委副书记、市长盛阅春告诉记者，这次绍兴专程到上海举办黄酒文化展示活动，是绍兴“接轨大上海、融入长三角”战略的一部分，希望借助上海这一大都市平台，向全国和全世界推广绍兴黄酒及黄酒文化。
据了解，绍兴黄酒酿造史已经有6000多年。千百年来，绍兴也无愧为中国酒都，其酿造的低度、养生的黄酒，行销100多个国家，早在1910年“沈永和”就获南洋劝业会金奖。上世纪三十年代，绍兴有酒坊2200多家，北上广等高端宴会都选用绍兴黄酒。新中国成立后，鉴湖牌绍兴加饭酒列为全国八大名酒之列。自1959年北京钓鱼台国宾馆建馆以来绍兴黄酒一直是国宴用酒。1988年，国家礼宾改革，古越龙山加饭、花雕酒和葡萄酒替代烈性酒，荣登国宴宝座，再创绍兴酒辉煌。
此次来沪推介黄酒文化，中国黄酒龙头企业浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司特推出了“国酿1959”的高端产品，该款产品选用最精选的原料，采用绍兴黄酒古法酿制而成，而汉白玉的造型一改原先黄酒作为普通消费品的形象。“黄酒是中国的国酿，古越龙山也一直是国宴专用酒，随着目前市场消费升级，我们既要日常消费的产品，同时又要推出特殊场合的高端黄酒。”古越龙山总经理柏宏介绍。
记者获悉，目前全国酒类消费品行业整体过万亿，但黄酒仅200亿，未来可拓展空间巨大。目前酒类消费升级趋势明显加强，消费区域和群体扩大。
作为绍兴黄酒的龙头，古越龙山将构建更加清晰的高端化、价值化、时尚化的产品结构体系，如推出“国酿1959”，打造企业“超高价格+超高价值”产品。实施“古越龙山+”品牌驱动战略：如古越龙山+国酿古越龙山，通过双品牌驱动，不断推进古越龙山品牌的迭代和升级，加大中高端产品的布局和培育。另外，实现品牌家族化的清晰定位和管理，对旗下的古越龙山、沈永和、鉴湖、女儿红、状元红，实施“一高一低一精一特一新”的品牌定位和格局。
活动现场，绍兴黄酒集团下属公司分别与上海三家旅游和餐饮龙头企业进行签约，今后将借势推介黄酒文化旅游，开拓新型销售模式等，进一步挖掘和丰富黄酒产业及黄酒文化。
“未来绍兴将通过建设以黄酒产业园和黄酒小镇为载体，同时实施新文化运动、新高端运动、新消费运动、新商务运动、新价值运动的‘五大运动’，把绍兴打造成为世界的美酒产区，实现中国黄酒的复兴。”绍兴黄酒集团党委书记、董事长钱肖华说。
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