洪湖莲藕？最近有很多老铁都想知道答案。还有朋友想搞清楚洪湖莲藕几月份上市。对此，碳百科准备了相关的教程，希望能给你带来帮助。
工人正在采挖洪湖莲藕。
文/图 湖北日报全媒记者 汪训前 通讯员 杨蓓 肖莎 周雨婷
12月15日，洪湖市新滩镇霍家村，连片的藕田望不到尽头。
洪湖市雨钱莲藕种植专业合作社负责人洪晓俊张罗着工人采藕，看着一支支胖嘟嘟的莲藕出泥，心里特高兴。
“6月底就开始挖早藕了，目前上市的是晚熟品种鄂莲5号。”洪晓俊告诉湖北日报全媒记者，合作社种植8000多亩莲藕，其中早熟品种1000亩，中熟品种2000亩，晚熟品种5000亩，年销售额达3000万元。
近年来，莲藕之乡洪湖市与华中农业大学、湖北省农科院、武汉市农科院等科研院校合作，建立院士专家工作站，从莲藕品种“专”“新”“早”上大做文章，实现一年四季产藕。
藕带、莲藕、子莲百花齐放。从皮白脆爽的“华贵1号”藕带，粉糯香甜的“洪湖莲藕1号”，到个大粒圆的“满天星”子莲，如今，洪湖自主研发的莲藕新品种推广率达90%以上，满足了市场需求。
“通过早、中、晚熟新品种的配套，莲藕产量比传统品种提高30%-50%。其中，藕带增产明显，亩产量由原来的150公斤左右提高到500公斤左右。”洪湖市蔬菜生产领导小组办公室主任张献忠说，科技赋能，藕田综合效益大幅提升。
“洪湖水，浪打浪”，洪湖市境内河渠纵横交错，土壤肥沃，得天独厚的自然环境孕育了地方物产，洪湖莲藕闻名遐迩。
如何科学谋划，将莲藕打造成富民产业？向规模要空间，向标准要质量，向综合要效益，洪湖市委、市政府一届接着一届干，全力扶持莲藕产业高质量发展。
“积极推动插花地进行合理整合，通过转包、出租、互换、转让及入股等方式，推动土地成片流转，大力推广莲藕基地规模化、莲藕生产标准化。”洪湖市农业农村局局长李贤琼说，全市已建成峰口镇、万全镇两大标准化种植示范片区，汊河镇、黄家口镇万亩优质藕带基地，大沙湖、新滩镇万亩优质莲藕基地，以及乌林镇万亩优质子莲基地，实行品种、肥药、管理、销售等“六统一”，并推广“莲渔共生”“莲鳖共养”“莲虾套养”等高效生态综合种养模式，平均每亩增加纯收入2000元左右，有的田块亩产值高达1万元。
目前，洪湖市野生莲藕面积10万亩，人工种植莲藕21万亩，莲藕面积跃居全国县市第一。
据介绍，为贯彻落实《湖北省蔬菜（食用菌、莲、魔芋）产业链实施方案》和《荆州市莲产业链发展实施方案》，洪湖市已制定未来5年莲产业发展规划，提出到2025年，莲藕人工种植面积发展到25万亩,其中莲藕15万亩，藕带6万亩，子莲4万亩，莲藕综合产值突破100亿元。
（来源：湖北日报）
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