雪鹿啤酒?最近有很多热心观众都十分关心这个问题。还有朋友想弄明白雪鹿啤酒是哪里的。对此,碳百科准备了相关的教程,希望能帮助到你。
夏天快到了,天气逐渐炎热,相信大家都喜欢喝点冰啤酒解解渴。不过现在的国内啤酒都是“工业啤水”,原料掺了七七八八的东西,麦芽浓度就只有3、4度,跟喝水一样。尽管如此,大家的生活里仍是离不开啤酒,毕竟在日常聚会中,它都是比较重要的位置。
现在的酒友们都是一边吐槽一边喝,还一边怀念以前的啤酒。说起存活于记忆中的啤酒,今天就想跟大家聊聊内蒙古的啤酒。在上世纪八九十年代,内蒙古的啤酒犹如雨后春笋,出现了许多各地区的啤酒。接下来要聊的3款本土啤酒,喝过2款的都应该是老内蒙古人了。
海拉尔啤酒
海拉尔啤酒在内蒙古应该不会没有人不知道吧?至少上年纪的老酒鬼们肯定都喝过。因为海拉尔酒厂是内蒙古第一家成立的啤酒厂,是内蒙古早期的第一批做啤酒的。而且后面还成为了人民大会堂国宴用酒。
它采用当地优质大麦和清澈的地下水为原材料酿制而成,不添加任何化学添加剂和防腐剂。造成的啤酒酒体清爽,口感圆润,比其他啤酒品牌更加偏爱于清淡透明的风味。清爽的口感和独特的风味让大家能够感受到自然的原汁原味。
雪鹿啤酒
雪鹿啤酒是内蒙古地区最具代表性的啤酒品牌之一,它的原材料全部来自内蒙古大草原,它的发芽麦芽经过严格的筛选,并且采用传统的研磨工艺,使麦芽的糖分和口感更好,同时也使啤酒更加的清爽。而且,雪鹿啤酒对水的要求也很高,它只选用内蒙古大草原的天然高山清流水,这种水质柔和,含有矿物质和微量元素,有利于啤酒的口感和香味。很多人喝完都说要捎一箱回家,接着喝。
赤峰啤酒
赤峰啤酒在以前也是比较出名的一款,以醇厚的口感和独特的酿造工艺而吸引了大量的消费者。采用上等大麦、优质啤酒花和自然纯净的水源等原材料酿制而成。酿造过程中控制严格的温度和时间,使得酒液在刚刚出酿造车间时,味道更醇厚浓郁,风味更加协调和谐。
此外,赤峰啤酒还采用特种瓶口、高标准的净化技术和成熟的贮存管理方法等工艺手段,使得赤峰啤酒在品质与口感上都有了显著的提高。
以上的啤酒都抵不过岁月的洗礼,不是被燕京收购了,就是被雪花收购,收购之后很多为了节省成本,将质量越做越差,有些品牌还直接“雪藏”,消失在大众的视线里,属实令人叹息!