福州茉莉花茶(福州茉莉花茶简介)

福州茉莉花茶?最近有很多网友都在搜这个问题。还有网友想搞清楚福州茉莉花茶简介。对此,碳百科准备了相关的攻略,希望能对你有所帮助。

前段时间测试过口良茉莉花茶总体评价不错,今天继续试试口良的八窨茉莉花茶——茉莉针王。


这款茉莉花茶,号称未使用玉兰花打底,全部采用福州茉莉花窨制,并使用头春芽茶为茶坯。那接下来看看这款八窨茉莉花茶的表现如何?



干茶

香气较浓郁,条索匀称,显毫很多,匀整度很好。


第一泡

香气中等,稍淡,有些许底香,仙灵稍弱。汤感厚实,清甜的口感显轻盈,生津快速,回甘明显,整体滋味柔和协调。


第二泡

香气稍有上升、厚度仍较好,入口冰甜味较足,仙灵亦有,醇甜,生津回甘有一定提升。回味持续稍短。




第三泡

香气稍降,汤感由醇厚转向清新,厚重转为轻盈。滋味柔和,甜感亦足。生津回甘逐步平息。



茶底

茶坯用料以芽头为主,碎茶少,均整度很不错。


主要口感指标图示


解析:起始香气浓度不错,中段有支撑,持续性也还不错,香气仙灵感稍平淡。

汤感表现很不错,滋味比较稳定,厚度较好,平衡度也很不错。尾水甜度尤突出

苦涩控制较好,基本无涩感。

生津回甘稍一般,但发挥稳定,回味时间较短。



综合评价

评测结果看,整体品质还不错,汤感醇厚,回甜也很足,生津回甘也有一定强度。

在香气这边略显一般,仙灵感较中庸,虽说用的都是芽茶,但涩感控制稍欠,福州茉莉花茶的冰糖甜也没也出来,猜测受限于成本,此茶使用的是福云六号茶坯。但此茶价格相对便宜,整体性价比不错,并不不逊色于大厂的品质,有很多还有超出。


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评论列表(8条)
  • 裘账悟
    几窨几窨的,这个咋分别啊
  • 徐苹赫
    觉得中莉的龙珠很有特色,在那个价位虽略有点涩,但回甘和耐泡程度极好,有机会您品一下呢?
  • 马圾廷
    为什么用玉兰花打底?冲泡的时候不臭吗?
  • 尤氓谓
    福建的茉莉花茶我是避而远之的,味道不正!就是所谓的玉兰花打底,北方人喝不惯
  • 汪粥舱
    福州的茉莉花茶是此韵味。福州以前四大花茶,现在只有茉莉花茶硕果仅存。
  • 阙社毕
    半山岩的茉莉花茶咋样
  • 冯搞卵
    有多少人把窨(yin)读成窖
  • 满穴
    谢谢分享

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