桂花雀蛋？最近有很多热心观众对这个问题充满疑问。还有网友想了解桂花蛋的做法窍门。对此，碳百科整理了相关的攻略，希望能对你有所帮助。
在邢台市内丘县柳林镇东石河村，村民柳海英在展示桂花雀产的蛋。据悉，桂花雀学名蓝胸鹑，只有麻雀大小，体重40克左右，年产蛋260-300枚。如今，柳海英饲养的产蛋雀有原色、驼色、纯白色3个品种，已经存栏1000余只，出售成年雀3000多只、种蛋5000枚，年获利润二十万元，她承包了30亩土地，成立了自己的家庭农场，发展养殖户，统一供种统一回收，帮助更多村民致富。
蓝胸鹑体态娇小，羽毛华丽，极具观赏价值，人工饲养性情温驯，是人们休闲娱乐观赏的宠物鸟。它的肉味鲜美，肉质细白，口感细腻纯香而且有很高的营养保健价值而受到消费者的欢迎。人体所需的必需氨基酸齐全，尤其是牛磺酸的含量很高，是其他的家禽和野禽所无法比拟的。牛磺酸具有养颜护肝、强肾益髓、延年长寿的功效。由于它适应性强、生长快，给养殖业主带来了很好的经济效益。
蓝胸鹑适合人工合成饲料喂养，不受季节限制。叫声为悦耳的的双哨音。
来源:河北科技报
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