最近有很多朋友都在搜太平馆餐厅这个问题。还有网友关心香港太平馆餐厅。对此，碳百科收集了相关的教程，希望能对你有所帮助。
今天和黄先生来了这家有160多年历史的餐厅太平馆，太平馆的创始人徐老高，广州人，1860年创立太平馆，1937年，太平馆进入香港，并且在这里受到欢迎，孙中山，鲁迅都是太平馆的座上宾，其实还有一本记录太平馆历史的书。
太平馆的餐厅服务员都是年龄比较大的叔叔们，大多50多岁，会穿西装，看起来很绅士，有一种西餐的优雅又加上中国人特有的儒雅
太平馆最著名的是瑞士汁，这个名字的由来是一个甜蜜的误会有一个外国人吃到一个甜甜的鸡翅，服务员不太懂英文，本想说sweet，说成了Swiss，外国客人以为是叫瑞士鸡翅，所以就有了瑞士汁，其实就是甜酱油汁
我这次和黄先生点了瑞士汁炒牛河，真的超级好吃，牛肉腌制的很嫩，搭配爽滑Q弹的河粉，再配上香甜浓郁的瑞士汁，真的一口下去，超级满足，不过他们家菜量超级大，一份主食两个人吃是可以的
我们还点了这家店最有名的超大舒芙蕾，比我的头还大，超级蓬松，不过过几分钟他就会有点塌陷，舒芙蕾其实是打发的蛋白烤制的，吃第一口是软软湿湿甜甜的口感，你会想一直吃下去，吃了五六口之后有点腻了，这一份对两个人来说有点too much，比较适合4～5人吃。
因为菜量过大，所以我和黄先生只点了两个菜，每个菜130～150左右，再加10%服务费，还是很不错环境也是怀旧感十足
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