最近有很多朋友都想知道关于纯粮大曲酒的答案。还有网友关心纯粮大曲酒多少钱一瓶。对此，碳百科整理了相关的内容，希望能对你有所帮助。
在超市中，每个商品每个货架的摆放都是有讲究的，并不是我们看的那样“随机”，货架的最高处，最底层，最容易看到的商品其实已经被严格的细分。
所以很多好酒其实都是“藏在超市角落中”的，不怎么起眼。这时候酒友们就应该打起精神，根据酒瓶上的“信息”挑选适合自己的白酒了。
①白酒香型：白酒香型就类似于白酒的风味，都是白酒，12种香型每个口感都有较大的差异，酱香酒酱香突出，清香酒甘冽细腻，浓香酒窖香浓郁，口感可以说天差地别，一般瓶身上都有标注，看清再买
②白酒原料表：有没有“添加剂”，主要看食用酒精和食用香料
喝酒最好喝纯粮酒，能喝能存，口感更好
酒是“粮食酒”，纯粮食经过发酵与蒸馏等多种工艺后才得到1斤白酒，而这还不是我们看到的，因为白酒需要进行窖藏与勾调，其中勾调是专业调酒师不断品鉴，反复改良才大批量进行勾调的，所以口感会更好。
但是酒精酒很少的勾调则使用食用酒精勾调食用香精，都赶上不能同日而语。
而且在存酒上，纯粮酒越存越香，这是酒精酒做不到的。
而且因为包装的问题，很多好酒会被轻视
现在白酒不只有能用来自饮，还是很多人送礼的选择，而包装不好的酒自然而然不如目，虽然自身酒质过硬，但因为包装原因只能在“超市角落”，黄盖玻汾、西凤酒就是如此。
下面3这款“不起眼”酒也正是如此，虽然是100%纯粮原酿，便宜好喝，但只能在超市角落中，可懂酒的人却常喝。
第一款：全兴大曲酒（四川）
这款酒很多酒友都很熟悉，曾经“家喻户晓的全兴大曲”，凭借一句“品全兴，万事兴”走红白酒界，而且还斩获了评酒会的金奖，还摘得了“川酒金花”的头衔，被许多酒友喜爱，并视为口粮酒。
选五粮，用传统工艺酿造而成，延长了窖藏时间，而且还使用特殊的降度储存工艺，让这款酒的口感很特殊，有浓香的窖香，也有清香的甘冽。
口感品鉴：
窖香细腻，入口很柔，喝起来有粮食香、果香的复合香气，生津明显，回味悠长。
第二款：风云酱父 封藏（贵州）
贵州赤水河畔，酱香核心产区酿造，由酱香之父李兴发唯一的儿子李长寿酿造出的一款地道纯粮酱酒，技艺遵守了传统茅系技艺，与茅台保持一致，只使用贵州优质红缨子糯高粱为原料，经过蒸煮、发酵后，耗时1年才终于成酒。
之后为了让酒质变陈，并让去除酒中的杂质，还要进行长达5年的窖藏，最终勾调12年老酒，才终于成酒。
李长寿以“酱父”命名这款酒，依次来缅怀父亲对酱酒的“作为”
李兴发之所以能被誉为“酱香之父”，还荣获了国家特殊津贴，是因为当年他克服了茅台酒质不稳定的问题，而依靠的就是“酱酒三大典型体”。
口感品鉴：
入口有浓郁的酱香味，不用细品就能喝到，中段的焦香、果香十分浓郁，其中还夹杂这淡淡的蜜香，层次感丰富，因为勾调了老酒，所以喝起来不辛辣，不上头。
第三款：玉蝉大曲（浓香型）
光瓶“实力派”，是很多酒友对它的称呼，玉蝉也完全有能力担得起这个名头，作为四川为数不多的“单粮浓香”，玉蝉的名头能在当地做到与泸州老窖“平分秋色”，与后者一同誉为“单粮好酒”。
这款酒使用了糯红高粱与软质小麦酿酒，使用传统工艺，把精华都留在了内在，虽然包装简陋，但依旧不耽误在当地被不少拿到酒桌上。
口感品鉴：
酒香馥郁，喝起来有浓郁的粮食香，中段窖香很厚重，整体风格挺拔。
其他“不起眼”酒，你还知道哪几款呢？
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