最近有很多热心观众都在问骨髓壮这个问题。还有少部分人想了解骨髓壮骨粉适合什么人吃。对此,碳百科准备了相关的教程,希望能对你有所帮助。
天气一冷,可以买到的蔬菜种类就越来越少了,特别是北方地区,市面上卖的蔬菜多以反季节蔬菜为主,反季节蔬菜价格比较高,顿顿吃的话,还是比较心痛钱包的。所以冬天,大多会吃以容易储存且价格美丽的大白菜以及白萝卜等,但是吃多了也会腻。这里推荐冬季另一种价格实惠也容易储存的蔬菜:包菜。
包菜含有大量的维生素U、B1、B2以及膳食纤维,营养价值非常高,是天然的养胃菜,冬季常吃补骨髓壮筋骨。包菜的做法非常多,尤其用来炝、炒非常下饭。
炝包菜
材料:
包菜1个,葱花、大蒜末、干辣椒适量。
做法:
•包菜洗干净撕成片。
•起锅烧油,放入葱花、蒜末、干辣椒爆香,再放入包菜,翻炒熟后加少许盐、酱油、醋翻炒均匀装盘。
回锅肉手撕包菜
材料:
五花肉100克、包菜半个、红辣椒2个、豆豉适量。
做法:
•五花肉洗干净整条下锅,加清水、3片生姜焖煮15分钟捞出,冲洗后沥干水分切成片。
•包菜洗干净撕成片,红辣椒切段、豆豉切末。
•起锅烧油,放入红辣椒、豆豉爆香,再放入回锅肉炒香,加入包菜翻炒熟后加1勺盐、半勺白糖、1勺料酒调味,装盘。
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