玉兰片(玉兰片多少钱一包)

最近有很多热心观众都想得到玉兰片的回答。还有一部分人想弄明白玉兰片多少钱一包。对此,碳百科整理了相关的内容,希望能帮助到你。

玉兰片是我国的一道名菜,玉兰片是由新鲜的冬笋或者春笋,经过加工而制成的干制品,味道可口,营养丰富。那么孕妇可以吃玉兰片吗?玉兰片怎么做好吃?

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孕妇可以吃玉兰片吗

孕妇是可以吃玉兰片的,玉兰片中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖水化合物维生素等营养成分,具有助消化、防腹泻、减肥降压、降低胆固醇、解毒利尿、抗癌妨癌、防治痧症和咽喉炎等功效,而且玉兰片中含有丰富的粗纤维,可以帮助促进肠道蠕动,特别适合有便秘困扰的准妈妈们食用。而且竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可以解决有些孕妇胃口不好的问题。

不过玉兰片虽好,孕妇还是不能够贪吃。因为玉兰片中含有比较多的草酸,多吃之后会影响体内钙质的吸收,影响胎儿的骨骼发育。所以孕妇不能多吃,特别实在怀孕中期胎儿骨骼快速发育的时候。

玉兰片的做法

一、玉兰豆腐羹

材料:内脂豆腐1盒、春笋100克、瘦肉50克、西红柿1个。

做法:

1、内脂豆腐在盒中用刀切方块待用。春笋要事先用沸水煮3分钟后捞出后切片。瘦肉切片,加入1茶匙生抽和1大匙的生粉拌匀。西红柿顶上切浅十字花刀,入沸水略煮,去皮,切块。

2、锅中加入一碗水,烧开后,一片片放入瘦肉片和西红柿块,煮开后,加入春笋片,调入适量盐和一点点白糖。

3、轻轻倒入豆腐块,抓住锅把手,稍晃动,让豆腐与菜融合在一起。盖盖子,小火,煮5分钟,用水淀粉勾芡,撒上葱花或芹菜叶即可。

玉兰片是生活中常见的美食,味道可口,营养丰富,很多人都喜欢吃玉兰片。那么特殊人群孕妇可以吃玉兰片吗?一起来了解看看。

二、清炒玉兰片

清炒玉兰片是大家一直喜欢的一道名菜,它是我们日常的菜谱之一。那么清炒玉兰片的做法复杂吗?我们一起来看一下它的做法:

1、首先用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净大概要四个小时。

2、把泡好的玉兰片切小片,放入沸水中焯一下,将熟面筋切成薄片。

3、把锅烧热,倒入油烧至六成热,加精盐,倒入玉兰片翻炒。

4、再倒入熟面筋,加味精、精盐、胡椒粉,用水淀粉勾芡,翻炒均匀就可以了

三、玉兰片炒肉

玉兰片炒肉是一道福建名菜之一,所以一直都是受到大家的热捧。那么玉兰片炒肉的做法复杂吗?我们现在来看一下它的做法:

1、因为玉兰片是干制品,所以首先我们要把玉兰片提前十小时用温水泡发后洗净沥干。

2、生姜切成丝,大蒜拍碎,葱切花,瘦肉切成薄片,加入少许生粉、盐、芝麻油抓匀腌制二十分钟备用。

3、热锅放油,下入腌制好的瘦肉,大火快速炒至肉片发白时舀出待用。

4、锅内再放油,放入生姜与大蒜爆香后倒入笋干,翻炒几下后加入少许水焖两分钟左右。

5、倒入炒好的瘦肉与剁辣椒,翻炒几下后加入适量的盐、葱花、生抽炒匀就可以了。

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