炒米?最近有很多热心观众都想得到回答。还有一部分人想搞清楚炒米怎么做。对此,碳百科收集了相关的内容,希望能为你解除疑惑。
都是自己喜欢的配菜,混到一起也挺好吃的
By veeken
用料
- 米饭 适量
- 鸡蛋 两三个
- 土豆 半个
- 胡萝卜 半根
- 青椒 一个
- 烤肠 三根
- 玉米粒 适量
- 蒜苗 一根
做法步骤
1、土豆胡萝卜青椒烤肠分别切小丁备用
2、米饭提前蒸好盛出来放凉备用,土豆和烤肠丁用油煎熟,胡萝卜青椒玉米粒焯水,鸡蛋炒碎,备用
3、油热倒入米,炒散后把配菜都加入翻炒
4、加入适量的盐鸡精生抽调味,出锅撒入蒜苗碎
小贴士
蒸米的时候少放一点水,硬点炒出来才是一粒一粒的,炒鸡蛋的时候加一点点水,炒出来的鸡蛋更嫩,加水是把鸡蛋打散之前加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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