叙府陈年糟蛋？最近有很多热心观众对这个问题干到困惑。还有一部分人想知道叙府精酿酒。对此，碳百科收集了相关的教程，希望能帮助到你。
一个城市，有不一样的历史、有不一样的美食、有不一样的味道。
宜宾，一个拥有悠久历史的城市，一个有着无数美食的城市，一个充满了无数香味的城市。
当我们享受这些美食时，你是否知道，它们的制造工艺都是入选了非物质文化遗产的哦！
南溪豆腐干，始于清光绪年间，四川省南溪特产，其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。
五粮液的酿酒历史已经有3000多年。五粮液现存明代地穴式曲酒发酵窖，其历史已达600多年之久。
宜宾高县鸭儿粑是川南闻名的风味小吃，以其鲜嫩如雏鸭而得名。
燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。
宜宾叙府龙芽，是四川省宜宾市的著名特产，该茶产于宜宾市屏山县省级风景区老君山麓，具有色泽翠绿，香气高雅持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮等品质特征。
思坡醋是古老的汉族传统名产。因其产于四川省岷江北岸思坡声而得名，相传创制甚早。
叙府陈年糟蛋是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。产于四川宜宾。
高县土火锅是宜宾特色美食之一，制作需要的原料有猪蹄、鸡、酥肉、圆子、干香菇、金钩、笋子、胡萝卜、红花、蓝片、花椒、鸡精、盐等。
金潭玉液产自宜宾高县高洲酒厂，选用中高温曲药，采用杨氏大曲烧坊之百年老窖，经长达90天固态发酵，分层起糟、分层蒸馏、分段摘酒、按质并坛、长期储存。
川红工夫红茶产于四川省宜宾等地，是20世纪50年代产生的工夫红茶。以条索紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓的优良品质，畅销国际市场。
眉毛酥是宜宾县横江的特色小吃。每一代技艺传承人都是唯一的，制作工艺绝对保密。
由于独特的水质和制作工艺，使沙河豆腐具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点。可烹制近百种美味菜肴，因其香、脆、嫩、鲜、酥、麻、辣、烫等特色。
这些美食的制作手艺都是老宜宾人的技艺，可能，它是一道菜、一瓶酒、一碗茶。但是，它们是宜宾文化的传承和历史的记忆。
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