最近有很多老铁对直沽高粱酒充满疑问。还有网友想知道直沽高粱酒是勾兑的吗。对此，碳百科准备了相关的教程，希望能帮助到你。
天津，又名直沽，也叫津沽，津，指的是渡口，沽，指的是港口，因此津沽都跟水有关系，天津境内水多河多，又是北方非常重要的港口城市之一，因此近代史经济发展比较繁荣。
经济越发达的地方，饮酒文化就越为盛行，毕竟对于中国人来讲，无酒不成席、无酒不成商，因此天津人喝酒也是排得上号的，只是因为地方小、人口少，总体上来讲没有中原的河南、山东饮酒文化那么知名。
天津人生性乐观、豁达，曲艺文化氛围非常浓郁，天津的相声天下闻名，还有耳朵眼炸糕、狗不理包子等传统小吃。
喝起酒来，天津人当仁不让，酒桌上讲起段子来一套一套的，相声可以下酒，菜都省得点了。
提起天津本地的白酒，其实老字号也不少，只是名气不大，外地人很少有人听说，那么本地人平时都爱喝些什么酒呢？
茅台五粮液就不说了，贵是一方面，也没什么值得可说的，说几款平时大家没怎么听说过的，好喝还不贵，看看你知道不知道！
直沽高粱酒
早在20世纪60年代，直沽高粱酒就被评为华北名酒，随后更是多次被评为天津市优质产品。
在当地老一辈人的眼里，直沽高粱酒就等于天津的“茅台”，到现在为止，很多老一辈的天津人，都会清楚地记着嫩绿色标签的玻璃酒瓶，整整齐齐地码在货架上，一块多一瓶，酒体清芳馥郁，入口甘冽柔和，回味绵长清爽。
芦台春
在白酒界，有这样一句话，“南有茅台酒，北有芦台春”，可见芦台春在白酒界的重要性。
芦台春酿造历史悠久，始于清朝康熙初年，香气幽雅芳香、口感醇厚、空杯留香持久，每个系列的酒，都有不一样的度数，高度酒入口一点都没有辣喉刺激的感觉。
津酒
津酒在天津也是相当有名气的，选用红高粱等五种优质粮食为酿造原料，采用传统工艺和现代科学方法酿制而成。
酒液芳香浓郁，入口绵柔细腻，落口不刺喉，多饮不上头，当初火遍了整个北京上海等地，一度成为了一款“人手一瓶”的必备白酒。
老天津人特别喜欢喝这款酒，有事没事的时候，几个大老爷们聚在一块儿，喝上一口津酒，那滋味儿别提多美了！
除了几个地方品牌，四川和贵州的白酒，在天津也是比较受欢迎的，五粮液、剑南春、郎酒、习酒随处可见，咱们还是挑两款小众品牌说一说。
国康1935
国康1935产自贵州，秉承传统古法12987酿造工艺，以高温大曲酿制的优级坤沙酱香酒酒。
每一瓶酒都是经过5年以上的窖藏，让酒中的杂醇和醛类自然挥发、陈化老熟，再由国家级酿酒师精心勾调出厂。
打开瓶盖，就能闻到浓郁酱香扑面而来，焦糊香中带有粮香和蜜香，层次分明，瞬间飘满整间房间，入口醇厚细腻，香气充满整个口腔，舌侧两边不断生津，吞咽温润不刺激，唇齿间还会留下浓郁的酒香，因为味道口感的“独特”天津人对这款酒也是爱不释手。
金雁酒
金雁酒是近几年评选出的川酒10朵金花之一，酒厂位于成都平原正北的广汉，古称汉州，从三星堆出土的大量酒器、酒具，印证了汉州酿酒源远流长三千八百多年。
在80年代初，因优质的质量口感和声誉，畅销祖国大江南北及俄罗斯等欧洲国家，采用传统的五粮配比工艺酿造，保持了金雁酒舒适、优雅、回味悠长的独特风格。
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