高密蜜枣?最近有很多热心观众都在搜这个问题。还有一部分人想弄明白高密蜜枣哪里卖。对此,碳百科准备了相关的内容,希望能对你有所帮助。
高密是山东潍坊下属的一个县级市,是莫言的故乡,莫言的许多小说都是以高密为背景写出来的,高密是一个文化历史悠久深厚的地方,莫言在他的小说里,写出了他对这片土地的感情。高密不但走出来了莫言这样的诺贝尔文学奖获得者,还有刘庸等许多名人。
高密物产丰富,比较特色的三件东西被称为高密三宝,分别是剪纸、炉包,大蜜枣。
1、剪纸
山东高密素有“剪纸之乡”的美誉,每逢过年,各家各户喜欢在窗户上贴窗花,红红火火,花花绿绿,不但窗户上有贴线,门帘上也有贴的“门前子”,灯笼上也可以贴灯花,新年的气氛一下子就烘托出来了。
关于高密剪纸,相传于西汉时期的一个传说,从一些考古遗存来看,高密的剪纸艺术至少在南北朝时候就已经出现了,至今已经有一千五百年的历史了。
高密剪纸题材丰富,取材于民间故事神话传说戏曲戏剧等,花草虫鱼、人物形象都有相应的剪纸作品,造型朴实夸张,粗犷中见清秀,拙朴中藏精巧,符合中国人的审美观。2006年被列入第一批山东省级非物质文化遗产保护名录。
2、炉包
高密炉包相传是韩信手下的一个厨师传下来的,楚汉相争的时候,韩信在高密作战,有一个厨师为韩信做炉包吃,这手艺被当地人“偷”学过来传到现在。
高密炉包用料讲究,以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜白菜和上好的精面粉为主料,以海米、木耳及各种调料为辅料,精心加工而成。做出来的炉包皮面暄软,内陷饱满,挂浆讲究,火候独到,嘎渣焦脆,油香四溢。
在明清时期,高密当地的炉包形成了各大品牌,当地人不但把炉包当作每天的饭食,还当成了走亲访友的礼物。现在的高密炉包已遍及城乡,到高密旅游千万别忘记了品尝。
3、高密大蜜枣
高密大蜜枣历史悠久糕点食品,距今已有300多年的历史。蜜枣的制作选料考究,以蜂蜜、香油、芝麻、蔗糖和面粉为主料,以玫瑰、冰糖、红绿丝、桃仁和米稀等为辅料,使用传统的手工工艺制作而成。具有形态圆满,馅松而不散,皮薄而不裂的特点,大小一致,八个为一斤。
蜜枣的制作讲究表面芝麻均匀,不生不糊,香甜适中,味道纯正,营养丰富,现在的高密大蜜销往远近各地,俨然成了对外交流的“文化使者”。
高密物产丰富,除三宝外,还有泥塑、芦笋等许多地方特色的特产。来高密旅游,拜访莫言故居,浏览莫言文化馆,体验当地风土人情等。当然了,高密之外,还有维坊风筝,维坊萝卜,青州蜜桃等许多有地方特色的物产。
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