最近有很多兄弟都在搜镇江鲥鱼这个问题。还有朋友想知道镇江清蒸鲥鱼哪儿最正宗。对此，碳百科收集了相关的内容，希望能帮助到你。
长江十年禁渔初见成效，大量鲢鱼出现在河道，此外四大家鱼也蓬勃发展。
然而有喜就有忧，鲢鱼的爆炸式增长表明，鲥鱼的生存处境并不理想。
鲥鱼并非四大家鱼，相反，它是一种东亚地区特有的鱼种，至今能确定的地区是我国的南方河流。
往长江投放的鱼类
鲥鱼的饮食与鲢鱼高度重合，因此被认为是鲢鱼的竞争对手。
然而鲥鱼的繁殖方式很特别，这注定了它很容易受到影响。
那么长江的鲥鱼的现状怎样呢？
根据镇江地区的一次调查，河道内的鲢鱼数量已经恢复，但是鲥鱼的数目却还没有恢复。
长江里的鲢鱼
鲥鱼难求
鲥鱼是一种洄游性鱼类，它平时是居住在海里的，只有繁殖季节才会逆流而上，进入河道和湖泊内产卵。
幼鱼必须在淡水中生长，等成年之后才游回大海，待到他日成熟，再返回自己的出生地进行下一个繁殖轮回。
鲥鱼的繁殖能力并不弱，一个繁殖季节就可以有上百万枚卵。
但是鲥鱼的幼苗很脆弱，是很多淡水鱼的食物，因此它们是生得多，被吃得也多。
长江里的鲥鱼
长大后的鲥鱼以浮游生物为食，在食谱上与鲢鱼高度重合。
鲢鱼又称白鲢，是我国四大家鱼之一，不管是人工饲养还是野外种群数目一直比鲥鱼多。
这是因为鲢鱼的食性更杂，它们不仅吃浮游生物，还会吃腐食、吃昆虫、甚至在食物匮乏的季节吃植物。
鲥鱼的鱼卵和幼苗也会被它吃掉。
生活在海里的鲥鱼
鲢鱼的体型要比鲥鱼大，并且它们的大小上不封顶，根据生活的环境来决定，所以我们经常能在新闻里看见几十斤重的鲢鱼。
而鲥鱼的最高记录是在钱塘江捕到的5公斤个体。
因此，在与鲢鱼的直接竞争中，鲥鱼败下阵来。
屋漏偏逢连夜雨，鲥鱼在自然界与鲢鱼竞争失败，又遇上了人类的捕捞。
鲥鱼的画像
腹背受敌
1974年，在长江口的鲥鱼捕捞量达到了157.5万公斤，到1985年，产量下降到仅有3万公斤。
鲥鱼减少的主要原因是河流污染，作为洄游鱼类，鲥鱼需要穿越入海口进入淡水河道。
长江作为我国的“黄金水道”，承担着繁重的航运工作。
这导致在长江入海口的船只非常多，它们的燃油对入海口的水质是严重的污染。
鲥鱼在穿越入海口的时候，被这些污染物伤害，导致它们出现了和白鱀豚一样的病症——不孕不育。
长江航运
鲥鱼的鱼卵含有大量的脂质，加上它们是体外受精，对于污染物质来说是一种溶剂。
也就是说，污染物会溶解在鲥鱼的卵里面，影响鲥鱼的授精与成长。
白鱀豚受到伤害则是因为豚类动物体内偶有很多脂肪，它们溶解了有害物质，导致白鱀豚们的生育遭受危机。
最后一只白鱀豚
这样的伤害对于鲥鱼来说是毁灭性的，直接导致了长江鲥鱼的基数减少，日后想要恢复，难上加难。
此外，鲥鱼是洄游性鱼类，它的人工繁殖难度也远超过了四大家鱼，因此也没有办法使用人工繁育来帮忙恢复种群数量。
原本以为长江十年禁渔能够让鲥鱼的数量得到恢复，没想到最先恢复的是鲥鱼最大的竞争对手鲢鱼。
人工饲养的鲢鱼
禁渔很有可能导致“偏科”
长江十年禁渔从2020年1月1日开始实施，在实行2年之后，长江鱼群的数量得到了显著恢复。
然而仔细分析了恢复的鱼类后，科学家们倒吸了一口凉气。
得到种群恢复的，是原本就数量众多的四大家鱼以及鲤鱼鲫鱼，基本上都属于鲤形目。
而其他鱼类，如鲥鱼所在的鲱形目、中华鲟所在的鲟形目，以及长江江豚所在的鼠海豚科，数量均没有得到大的突破。
长江中华鲟
也就是说，禁渔拯救的，只是一小部分鱼类，其他更多的鱼类依旧处于比较危险的边缘。
为何禁渔无法使这些动物得到种群恢复呢？
第一个原因在于它们本身就比鲤形目的鱼类脆弱，鲤形目在美国被统称为“亚洲鲤”，由此可见其生存能力不同寻常，可以作为入侵物种出现。
鲤形目的生活方式非常不讲究，有吃的就吃食物，没吃的甚至能够自相残杀。
并且它们对河流污染的耐受度更高，即便是重金属超标，它们也能好好地活着。
在美国泛滥的亚洲鲤
这就注定了它们成为了长江淡水鱼中的扛把子，占据了大量的资源，其他鱼类只能在夹缝中求生。
第二个原因，就是基数不同。
四大家鱼和鲤鱼鲫鱼本身在长江就有更多的基数，恢复起来速度更快。
其他鱼类之前受到的破坏太大，想要恢复需要很长的时间。像鲥鱼的成熟时间需要等到自己3岁以后才能繁殖，还必须从海里再返回河流产卵。
并且鲥鱼需要的水温在25到32度之间。鲢鱼只需要18度以上就可以，这让它的分布范围也超过了鲥鱼。
四大家鱼
第三个原因就是，四大家鱼是长江的常驻型鱼类，几乎不用洄游，因此人工繁殖技术很成熟，已经饲养了上千年的历史。鲥鱼不一样，人工繁殖就一直没有成功。
一个人类可以帮忙，另一个人类帮不上忙。
最后的结果就是，数量多的鱼特别多，已经到了乌泱泱一大群的地步。
但是数量少的鱼也特别少，像鲥鱼更是一鱼难求。
鱼类学家们认为，十年禁渔之后，长江很有可能出现“偏科”，一些鱼多到泛滥，一些鱼少到要灭绝。
人工养殖的鱼类
解决办法
对此有鱼类专家呼吁，可以限量开放禁渔，对于已经恢复的鱼类，如四大家鱼、鲤鱼鲫鱼等，可以进行捕捞。
这样不仅有助于它们的更新换代，还能给一些珍稀鱼类，如鲥鱼、鲟鱼腾出一定的空间。
对此鱼类学家们建议，由国家组成捕捞项目，进行计划性商业捕捞，不用担心别有用心之人趁虚而入。
长江实行十年禁渔
长江十年禁渔的成果优缺点显而易见，如果任由鲢鱼、草鱼等常见鱼类继续恢复，那么很有可能长江会彻底变成它们鲤形目的天下。
其他鱼类很有可能像北美洲密西西比河那样，被压缩生存空间。
长江在过去的几十年间失去了太多独有物种，“淡水鱼王”白鲟宣布灭绝，“水中大熊猫”白鱀豚功能性灭绝，已经多年没有发现踪影了。
此外，扬子鳄只能挤在很小的破碎保护区内，中华斑鳖目前全球只剩下了3只，灭绝似乎只是时间问题。
扬子鳄
就连长江江豚差一点就要重蹈白鱀豚的覆辙，好在它等到了长江十年禁渔。
有人说这些长江动物们的灭亡是人类的错，可问题在于，几十年前，人们吃饭都成问题，如何保护它们？
当我们的生活变好了，有能力去保护的时候，很多动物已经等不到那一天了。
因此十年禁渔不能只是呆板地不捕鱼，任由鱼类野蛮生长。
曾经的长江捕鱼
因为在过去的几十年间，长江的生态已经失去了平衡，禁渔恢复也不可能恢复到之前的样子。
因此这件事情上，人类必须出手干预，否则鲥鱼很有可能变成下一个白鲟，停留在博物馆的标本里。
遥想当年，鲥鱼还是我国的四大河鲜之一，是美味的代名词，不少诗人为它留下了诗句。
如今，竟然难以找到它们的踪迹，只能说是时运不济，命途多舛。
希望长江早日恢复生机
希望有一天，长江能再次出现浩浩荡荡的鲥鱼群，它们刚从海的那边来，要回到自己的出生地产卵。
微信扫一扫
