金奖惠明茶(巴拿马金奖惠明茶)

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金奖惠明茶,也许很多人没有听过它的名字。

其实,这款茶的历史相当悠久,最早可以追溯到唐代。

根据《景宁畲族自治县志》中记载:

唐大中年间(847~859年),景宁已种植茶树。

咸通二年(861年),惠明法师建寺于南泉山(今鹤溪镇惠明寺村),法师和畲民在寺周围辟地种茶。

寺因僧名,村以寺名,惠明茶也因此而得名。

惠明茶,如今是浙江省景宁畲族自治县的特产。

2010年5月24日,原国家质检总局批准对“惠明茶”实施地理标志产品保护,它由此成为了中国国家地理标志产品。

惠明茶的干茶,色泽翠绿光润,银毫显露。

冲泡之后,茶汤的滋味鲜爽甘醇,汤色清澈。既有花香,又有果味,兼具花香和果香,可谓沁人心脾。

有人或许会问,既然这款茶叫做惠明茶,为何又称为金奖惠明茶呢?

那是因为,在1915年美国旧金山为纪念巴拿马运河开通航行而举办的万国博览会上,经茶师品评,惠明茶荣膺一等证书和金奖殊荣。

从此,惠明茶的前面就加了“金奖”二字作为前缀。

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  • 查篱
    金奖惠明茶,也许很多人没有听过它的名字。

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