最近有很多兄弟对湖南风鸡充满疑问。还有网友想了解湖南风鸡肉。对此,碳百科整理了相关的内容,希望能对你有所帮助。
来源:中国新闻网
民众购买新鲜猪肉准备挂冬至风肉。 肖亚辉 摄
民众在挂冬至风鸡和风肉。 肖亚辉 摄
民众购买新鲜猪肉。 肖亚辉 摄
民众喜挂风肉晒人间烟火味。 肖亚辉 摄
民众在挂冬至风鸡。 肖亚辉 摄
挂好的风肉。 肖亚辉 摄 12月21日是中国传统二十四节气的冬至,湖南省衡阳市衡东县民众有在这天挂风肉的风俗习惯。很多民众忙着采购新鲜鸡鸭鱼肉等各式肉类,腌制以后挂起来风干,以备过年前后食用。
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